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Titre : Télephones d'un temps perdu : regards sur un objet technique... Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrice Carré, Auteur ; Patrice ill. Ravaute, Auteur Editeur : Téléphone, 1996 Description : 169 p.: ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-909879-11-9 Note générale : Bibliogr.
Descripteurs : 19e siècle / 20e siècle / esthétique industrielle / France / innovation technologique / RTC / téléphone Résumé : un catalogue rigoureux d'un objet technique pour mieux comprendre les relations entre esthétique, innovations techniques et usages d'un outil pas comme les autres....entre imaginaire et réalités sociales.
Nature du document : documentaire Discipline : Arts Télephones d'un temps perdu : regards sur un objet technique... [texte imprimé] / Patrice Carré, Auteur ; Patrice ill. Ravaute, Auteur . - Téléphone, 1996 . - 169 p.: ill. en coul.
ISBN : 2-909879-11-9
Bibliogr.
Descripteurs : 19e siècle / 20e siècle / esthétique industrielle / France / innovation technologique / RTC / téléphone Résumé : un catalogue rigoureux d'un objet technique pour mieux comprendre les relations entre esthétique, innovations techniques et usages d'un outil pas comme les autres....entre imaginaire et réalités sociales.
Nature du document : documentaire Discipline : Arts Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 621.395.6 (091) CAR documentaire CDI 9782909879116 Disponible
Titre : Le temps d'un cigare Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Saccani, Auteur ; Thierry Dussard, Auteur Editeur : Hachette, 2000 Collection : Phare Sous-collection : 23 Description : 125 p. ISBN/ISSN : 2-84616-014-7 Descripteurs : histoire / tabac Mots-clés : cigare Résumé : présentation-découverte de l' univers du cigare, de son histoire et de sa fabrication, cultures, plantations et service avec des pages jaunes de culture littéraire, cinématographique accompagnées d'adresses de témoignages d'amateurs
Nature du document : documentaire Le temps d'un cigare [texte imprimé] / Jean-Pierre Saccani, Auteur ; Thierry Dussard, Auteur . - Hachette, 2000 . - 125 p.. - (Phare. 23) .
ISBN : 2-84616-014-7
Descripteurs : histoire / tabac Mots-clés : cigare Résumé : présentation-découverte de l' univers du cigare, de son histoire et de sa fabrication, cultures, plantations et service avec des pages jaunes de culture littéraire, cinématographique accompagnées d'adresses de témoignages d'amateurs
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 663.975 DUS documentaire CDI 018741 Disponible 663.975 DUS documentaire CDI 9782846160148 Disponible
Titre : Texas jeannerie Type de document : texte imprimé Auteurs : Sonia Raoult, Auteur Editeur : LTP St Ivy, 1998 Descripteurs : bien immobilier / commerce de détail / contrat commercial / Côtes-d'Armor : département / création d'entreprise / EURL / gestion financière / jeans Résumé : Création d'une jeannerie sportwear à Loudéac, dans les côtes d'armor. Le rapport se divise en trois parties : -la partie commerciale aborde le projet, le marché et la concurrence. -la partie juridique s'arrête sur l'EURL, le bail, les réglementations. -la partie financière sur les amortissements, le bilan de départ, les charges et le seuil de rentabilité.
Nature du document : documentaire Genre : RAPPORT DE STAGE Niveau : LPBPRTER MDV Discipline : Commerce/Projet professionnel Texas jeannerie [texte imprimé] / Sonia Raoult, Auteur . - LTP St Ivy, 1998.
Descripteurs : bien immobilier / commerce de détail / contrat commercial / Côtes-d'Armor : département / création d'entreprise / EURL / gestion financière / jeans Résumé : Création d'une jeannerie sportwear à Loudéac, dans les côtes d'armor. Le rapport se divise en trois parties : -la partie commerciale aborde le projet, le marché et la concurrence. -la partie juridique s'arrête sur l'EURL, le bail, les réglementations. -la partie financière sur les amortissements, le bilan de départ, les charges et le seuil de rentabilité.
Nature du document : documentaire Genre : RAPPORT DE STAGE Niveau : LPBPRTER MDV Discipline : Commerce/Projet professionnel Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658.8 (047) RAO documentaire CDI 017913 Disponible 658.8 (047) RAO documentaire CDI 017917 Disponible
Titre : Le Texte et l'image: étude générale Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : anne-Marie Bassy, Auteur ; Guillemette Renucci, Auteur Editeur : CNDP, 1980 Collection : Diathèque Sous-collection : Expression et langage Description : 24 diapo. coul. en 2 plaques + 1 livret (64 p.) Descripteurs : art graphique / document cartographique / histoire / image / lecture de l'image / mise en page / portrait / rhétorique / sémantique / symbole / texte Résumé : la cohabitation de l'ecrit et de l'image: les rapports du lisible et du visible. fonctionnement psycho-physiologique du système texte image. histoire des rapports écrit-figure à travers les siècles.à travers les oeuvres suivantes: la carte du tendre, les fables de la Fontaine, de la terre à la lune, madame Bovary, Britannicus, Paul et virginie, histoire naturelle de Buffon, Calligramme, Rufus de folon, la BD little nemo.
Nature du document : documentaire Le Texte et l'image: étude générale [document projeté ou vidéo] / anne-Marie Bassy, Auteur ; Guillemette Renucci, Auteur . - CNDP, 1980 . - 24 diapo. coul. en 2 plaques + 1 livret (64 p.). - (Diathèque. Expression et langage) .
Descripteurs : art graphique / document cartographique / histoire / image / lecture de l'image / mise en page / portrait / rhétorique / sémantique / symbole / texte Résumé : la cohabitation de l'ecrit et de l'image: les rapports du lisible et du visible. fonctionnement psycho-physiologique du système texte image. histoire des rapports écrit-figure à travers les siècles.à travers les oeuvres suivantes: la carte du tendre, les fables de la Fontaine, de la terre à la lune, madame Bovary, Britannicus, Paul et virginie, histoire naturelle de Buffon, Calligramme, Rufus de folon, la BD little nemo.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 655.53BAS1.0/2 documentaire CDI 006199 Disponible Les Textiles chimiques / SITAS (1980)
Titre : Les Textiles chimiques Type de document : document projeté ou vidéo Editeur : SITAS, 1980 Description : 35 diapo. en coul. Descripteurs : fabrication textile / fibre chimique / technique de synthèse Résumé : classification des textiles; fabrication des textiles chimiques et minéraux; filage; controles et utilisation.
Nature du document : documentaire Les Textiles chimiques [document projeté ou vidéo] . - SITAS, 1980 . - 35 diapo. en coul.
Descripteurs : fabrication textile / fibre chimique / technique de synthèse Résumé : classification des textiles; fabrication des textiles chimiques et minéraux; filage; controles et utilisation.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 677.4/5 SIT1/2 documentaire CDI 003760 Disponible
Titre : Textiles créés par l'homme Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Roger-Alexis Combay, Auteur Editeur : CNDP, 1981 Collection : Radiovision Sous-collection : 257 Description : 24 diapo.: coul. + 1 livret (30 p.)+ 1 audiocassette ( Note générale : lexique
Descripteurs : fibre textile Résumé : Des Textiles naturels aux fibres synthétiques et artificielles: les techniques de fabrication et utilisation.
Nature du document : documentaire Textiles créés par l'homme [document projeté ou vidéo] / Roger-Alexis Combay, Auteur . - CNDP, 1981 . - 24 diapo.: coul. + 1 livret (30 p.)+ 1 audiocassette (. - (Radiovision. 257) .
lexique
Descripteurs : fibre textile Résumé : Des Textiles naturels aux fibres synthétiques et artificielles: les techniques de fabrication et utilisation.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 677.4/5 COM documentaire CDI 003761 Disponible
Titre : La Thalasso en France et ailleurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Meunier, Auteur Editeur : Tristan Sébastien, 1997 Description : 175 p. ISBN/ISSN : 2-912237-00-9 Descripteurs : établissement de cure / monde / thérapeutique Mots-clés : thalassothérapie Résumé : Les soins, les cures, les centres de la manche, de méditerranée et d'ailleurs (pays de la méditerranée, québec, japon)
Nature du document : documentaire La Thalasso en France et ailleurs [texte imprimé] / Alain Meunier, Auteur . - Tristan Sébastien, 1997 . - 175 p.
ISBN : 2-912237-00-9
Descripteurs : établissement de cure / monde / thérapeutique Mots-clés : thalassothérapie Résumé : Les soins, les cures, les centres de la manche, de méditerranée et d'ailleurs (pays de la méditerranée, québec, japon)
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 615.839 MEU documentaire CDI 9782912237002 Disponible Thalasso de Saint Malo / LPT St Ivy (1988)
Titre : Thalasso de Saint Malo Type de document : document projeté ou vidéo Editeur : LPT St Ivy, 1988 Description : 21 diapos. en 1 pl. Descripteurs : établissement de cure / hôtel / Ille-et-Vilaine : département Mots-clés : thermalisme Résumé : l' infrastucture thermale de Saint Malo
Nature du document : documentaire Thalasso de Saint Malo [document projeté ou vidéo] . - LPT St Ivy, 1988 . - 21 diapos. en 1 pl.
Descripteurs : établissement de cure / hôtel / Ille-et-Vilaine : département Mots-clés : thermalisme Résumé : l' infrastucture thermale de Saint Malo
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 615.839 (441.413) TSM documentaire CDI 010617 Disponible
Titre : The A-Z of French food : Dictionnaire gastronomique français-anglais Type de document : texte imprimé Auteurs : Geneviève de Temmerman, Auteur Editeur : GDT publication, 2014 Description : 142 p ISBN/ISSN : 979-10-92992-15-1 Prix : 24 EUR Note générale : Bibliographie Langues : Anglais (eng) Français (fre) Nature du document : documentaire Genre : dictionnaire The A-Z of French food : Dictionnaire gastronomique français-anglais [texte imprimé] / Geneviève de Temmerman, Auteur . - GDT publication, 2014 . - 142 p.
ISBN : 979-10-92992-15-1 : 24 EUR
Bibliographie
Langues : Anglais (eng) Français (fre)
Nature du document : documentaire Genre : dictionnaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.503 TEM documentaire CDI 9791092992151 Disponible 641.503 TEM documentaire CDI 028361 Disponible
Titre : Théorie et calcul des asservissements linéaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Charles Gille, Auteur ; Paul Decaulne, Auteur ; Marc Pélegrin, Auteur Editeur : Dunod, 1992 Description : 489 p. ISBN/ISSN : 2-10-001440-4 Note générale : Bibliog., table des transformées de Laplace
Descripteurs : asservissement / système automatisé / système de régulation Résumé : Notions générales sur les asservissements linéaires, études (fonction de transfert, régime, stabilité, pôles), performances et optimisation et systèmes échantillonés.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LTBTS1 STI Discipline : Automatismes Théorie et calcul des asservissements linéaires [texte imprimé] / Jean-Charles Gille, Auteur ; Paul Decaulne, Auteur ; Marc Pélegrin, Auteur . - Dunod, 1992 . - 489 p.
ISBN : 2-10-001440-4
Bibliog., table des transformées de Laplace
Descripteurs : asservissement / système automatisé / système de régulation Résumé : Notions générales sur les asservissements linéaires, études (fonction de transfert, régime, stabilité, pôles), performances et optimisation et systèmes échantillonés.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LTBTS1 STI Discipline : Automatismes Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 681.51 GIL documentaire CDI 9782100014408 Disponible
Titre : Les TIA Type de document : texte imprimé Auteurs : LAD56, Auteur Editeur : LAD56, 1992 Description : 13 p. sous pochette Descripteurs : analyse médicale / intoxication / laboratoire scientifique / Morbihan : département Mots-clés : intoxication alimentaire Résumé : Présentation de l'activité du laboratoire, méthode d'analyse et des principales Toxi-infections et maladies infectieusees d'origine alimentaire.
Nature du document : documentaire Genre : dossier documentaire Les TIA [texte imprimé] / LAD56, Auteur . - LAD56, 1992 . - 13 p. sous pochette.
Descripteurs : analyse médicale / intoxication / laboratoire scientifique / Morbihan : département Mots-clés : intoxication alimentaire Résumé : Présentation de l'activité du laboratoire, méthode d'analyse et des principales Toxi-infections et maladies infectieusees d'origine alimentaire.
Nature du document : documentaire Genre : dossier documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2-099 TIA documentaire CDI 007688 Disponible
Titre : Tisanes et infusions Type de document : texte imprimé Auteurs : laura Fronty, Auteur ; Yves Duronsoy, Auteur Editeur : Chêne, 1996 Description : 127 p., ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-85108-975-7 Note générale : index
Descripteurs : boisson non alcoolisée / plante aromatique / plante médicinale / recette culinaire Mots-clés : thé : boisson infusion Résumé : l' ouvrage présente l' art du thé et des tisanes dans le monde (variétés, culture- fabrication, préparation); il passe en revue au jardin et en boisson, les tisanes classiques (verveine, camomille, tilleul, menthe), liste les recettes d'infusion à base d'eau, de lait ou d'alcool de plantes connues ou moins connues à vertus médicinales.
Nature du document : documentaire Tisanes et infusions [texte imprimé] / laura Fronty, Auteur ; Yves Duronsoy, Auteur . - Chêne, 1996 . - 127 p., ill. en coul.
ISBN : 2-85108-975-7
index
Descripteurs : boisson non alcoolisée / plante aromatique / plante médicinale / recette culinaire Mots-clés : thé : boisson infusion Résumé : l' ouvrage présente l' art du thé et des tisanes dans le monde (variétés, culture- fabrication, préparation); il passe en revue au jardin et en boisson, les tisanes classiques (verveine, camomille, tilleul, menthe), liste les recettes d'infusion à base d'eau, de lait ou d'alcool de plantes connues ou moins connues à vertus médicinales.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.337 FRO documentaire CDI 9782851089755 Disponible
Titre : Tomate Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick Mikanowski, Auteur ; Lyndsay Mikanowski, Auteur ; Jean-Louis Guillermin, Auteur Editeur : Chêne, 1999 Description : 191 p. : ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-84277-155-9 Descripteurs : fruit : denrée / légume / monde / recette culinaire / solanacée Mots-clés : Tomate Résumé : presentation botanique et historique; sa culture et ses variétés avec 41 recettes culinaires de chefs
Nature du document : documentaire Tomate [texte imprimé] / Patrick Mikanowski, Auteur ; Lyndsay Mikanowski, Auteur ; Jean-Louis Guillermin, Auteur . - Chêne, 1999 . - 191 p. : ill. en coul.
ISBN : 2-84277-155-9
Descripteurs : fruit : denrée / légume / monde / recette culinaire / solanacée Mots-clés : Tomate Résumé : presentation botanique et historique; sa culture et ses variétés avec 41 recettes culinaires de chefs
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.35 MIK documentaire CDI 9782842771553 Disponible La Tomate: la sauce tomate fraiche / Crosse et Blackwell (1988)
Titre : La Tomate: la sauce tomate fraiche Type de document : document projeté ou vidéo Editeur : Crosse et Blackwell, 1988 Description : 24 diapos. en 1 pl.+ 1 livret Descripteurs : art culinaire / solanacée Mots-clés : sauce et coulis tomate préparation culinaire Résumé : le légume, sa culture et récolte, et la transformation en sauce tomate
Nature du document : documentaire La Tomate: la sauce tomate fraiche [document projeté ou vidéo] . - Crosse et Blackwell, 1988 . - 24 diapos. en 1 pl.+ 1 livret.
Descripteurs : art culinaire / solanacée Mots-clés : sauce et coulis tomate préparation culinaire Résumé : le légume, sa culture et récolte, et la transformation en sauce tomate
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 664.86 TMT documentaire CDI 010625 Disponible
Titre : Le tour du monde des petits déjeuners Type de document : texte imprimé Auteurs : Ana Paula Senn, Auteur ; Camille Loiselet (1982-....), Illustrateur Editeur : [Paris] : Rue des enfants, 2014 Description : 31 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN : 978-2-35181-240-2 Prix : 13 EUR Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation / monde / nutrition / préparation des repas Mots-clés : petit déjeuner Résumé : 4ème de c.
"Le petit déjeuner est le repas incontournable pour tous les enfants du monde entier. Quelle est son histoire ? A-t-il toujours existé dans toutes les civilisations ?
Cet ouvrage, rédigé par deux spécialistes, s'intéresse aux spécificités de ce repas et t'offre une vision de ce qui est consommé par les enfants d'autres pays. Tu découvriras alors que les habitudes alimentaires peuvent être totalement différentes des tiennes, et parfois même surprenantes !"Nature du document : documentaire Le tour du monde des petits déjeuners [texte imprimé] / Ana Paula Senn, Auteur ; Camille Loiselet (1982-....), Illustrateur . - [Paris] : Rue des enfants, 2014 . - 31 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-35181-240-2 : 13 EUR
Langues : Français (fre)
Descripteurs : alimentation / monde / nutrition / préparation des repas Mots-clés : petit déjeuner Résumé : 4ème de c.
"Le petit déjeuner est le repas incontournable pour tous les enfants du monde entier. Quelle est son histoire ? A-t-il toujours existé dans toutes les civilisations ?
Cet ouvrage, rédigé par deux spécialistes, s'intéresse aux spécificités de ce repas et t'offre une vision de ce qui est consommé par les enfants d'autres pays. Tu découvriras alors que les habitudes alimentaires peuvent être totalement différentes des tiennes, et parfois même surprenantes !"Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.52 SEN documentaire CDI 9782351812402 Disponible Les Tours de main de la cuisine : techniques de base; découpages; fleurs en légumes / Jean-Pierre Semonin / Villette (1988)
Titre : Les Tours de main de la cuisine : techniques de base; découpages; fleurs en légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Semonin, Auteur Editeur : Villette, 1988 Description : 126 p.; 29 cm ISBN/ISSN : 2-86547-012-1 Note générale : index
Descripteurs : décor culinaire / fruit : denrée / légume / viande de boucherie Résumé : Techniques et méthodes de découpage des principales denrées alimentaires
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Les Tours de main de la cuisine : techniques de base; découpages; fleurs en légumes [texte imprimé] / Jean-Pierre Semonin, Auteur . - Villette, 1988 . - 126 p.; 29 cm.
ISBN : 2-86547-012-1
index
Descripteurs : décor culinaire / fruit : denrée / légume / viande de boucherie Résumé : Techniques et méthodes de découpage des principales denrées alimentaires
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.64 (075) SEM documentaire CDI 001058 Disponible 641.64 (075) SEM documentaire CDI 001059 Disponible
Titre : Toutes les Citroën: de 1919 à nos jours Type de document : texte imprimé Auteurs : René Bellu, Auteur Editeur : Delville, 1994 Collection : Toutes les Description : 310 p. ISBN/ISSN : 2-85922-014-3 Descripteurs : 19e siècle / 20e siècle / automobile Mots-clés : Citroën Résumé : Gamme par gamme, modèle par modèle toutes les Citroen de série de 1919 à nos jours, les prototypes et modèles hors série, publicité d'époque.
Nature du document : documentaire Toutes les Citroën: de 1919 à nos jours [texte imprimé] / René Bellu, Auteur . - Delville, 1994 . - 310 p.. - (Toutes les) .
ISBN : 2-85922-014-3
Descripteurs : 19e siècle / 20e siècle / automobile Mots-clés : Citroën Résumé : Gamme par gamme, modèle par modèle toutes les Citroen de série de 1919 à nos jours, les prototypes et modèles hors série, publicité d'époque.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 629.114.6 BELC documentaire CDI 9782865352234 Disponible
Titre : Toutes les Peugeot: de 1886 à nos jours Type de document : texte imprimé Auteurs : René Bellu, Auteur Editeur : Delville, 1994 Collection : Toutes les Description : 315 p. ISBN/ISSN : 2-85922-025-9 Descripteurs : 19e siècle / 20e siècle / automobile Mots-clés : Peugeot Résumé : Gamme par gamme, modèle par modèle toutes les Peugeot de série de 1889 à nos jours, les prototypes et modèles hors série, publicité d'époque.
Nature du document : documentaire Toutes les Peugeot: de 1886 à nos jours [texte imprimé] / René Bellu, Auteur . - Delville, 1994 . - 315 p.. - (Toutes les) .
ISBN : 2-85922-025-9
Descripteurs : 19e siècle / 20e siècle / automobile Mots-clés : Peugeot Résumé : Gamme par gamme, modèle par modèle toutes les Peugeot de série de 1889 à nos jours, les prototypes et modèles hors série, publicité d'époque.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 629.114.6 BELP documentaire CDI 9782865352241 Disponible
Titre : Toutes les Renault: de 1898 à nos jours Type de document : texte imprimé Auteurs : René Bellu, Auteur Editeur : Delville, 1994 Collection : Toutes les Description : 310 p. ISBN/ISSN : 2-85922-023-2 Descripteurs : 19e siècle / 20e siècle / automobile Mots-clés : Renault Résumé : Gamme par gamme, modèle par modèle toutes les Renault de série de 1898 à nos jours, les prototypes et modèles hors série, publicité d'époque.
Nature du document : documentaire Toutes les Renault: de 1898 à nos jours [texte imprimé] / René Bellu, Auteur . - Delville, 1994 . - 310 p.. - (Toutes les) .
ISBN : 2-85922-023-2
Descripteurs : 19e siècle / 20e siècle / automobile Mots-clés : Renault Résumé : Gamme par gamme, modèle par modèle toutes les Renault de série de 1898 à nos jours, les prototypes et modèles hors série, publicité d'époque.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 629.114.6 BELR documentaire CDI 9782865352227 Disponible
Titre : Toxicologie et sécurité des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : R. Derache, Auteur Editeur : Lavoisier, 1989 Description : 594 p. Note générale : index
Descripteurs : additif alimentaire / alimentation / contrôle sanitaire des aliments / pesticide / produit toxique / toxicologie Résumé : guide de toxicologie nutritionnelle
Nature du document : documentaire Toxicologie et sécurité des aliments [texte imprimé] / R. Derache, Auteur . - Lavoisier, 1989 . - 594 p.
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Descripteurs : additif alimentaire / alimentation / contrôle sanitaire des aliments / pesticide / produit toxique / toxicologie Résumé : guide de toxicologie nutritionnelle
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 614.31 documentaire CDI 008501 Disponible
Titre : TP restaurant Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Ferret, Auteur Editeur : BPI, 2003 Collection : enseignement formation restauration hotellerie Description : 367 p.: ill. ISBN/ISSN : 2-85708-379-3 Résumé : les connaissances indispensables pour offrir le meilleur service au client : mises en place office, restaurant, service des boissons, preparation en salle, oenologie, cru des vins, décoration...
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBEPTER MDR TP restaurant [texte imprimé] / Christian Ferret, Auteur . - BPI, 2003 . - 367 p.: ill.. - (enseignement formation restauration hotellerie) .
ISBN : 2-85708-379-3
Résumé : les connaissances indispensables pour offrir le meilleur service au client : mises en place office, restaurant, service des boissons, preparation en salle, oenologie, cru des vins, décoration...
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBEPTER MDR Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 640 BPI documentaire CDI 9782857083795 Disponible
Titre : TP restaurant : Savoir-être, savoir-faire, techniques gestuelles Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Ferret, Auteur Editeur : BPI, 2019 Description : 416 p ISBN/ISSN : 978-2-85708-518-8 Prix : 30 Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BAC PRO/BTS/CAP/Lycée professionnel Discipline : Hôtellerie TP restaurant : Savoir-être, savoir-faire, techniques gestuelles [texte imprimé] / Christian Ferret, Auteur . - BPI, 2019 . - 416 p.
ISBN : 978-2-85708-518-8 : 30
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BAC PRO/BTS/CAP/Lycée professionnel Discipline : Hôtellerie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 642 BPI documentaire CDI 9782857085188 Disponible
Titre : Les Trains Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Hamilton Ellis, Auteur Editeur : Gründ, 1975 Description : 240 p., Index ISBN/ISSN : 2-7000-2014-6 Descripteurs : 19e siècle / 20e siècle / train : véhicule Résumé : Des formes primitives à nos jours, histoire des trains
Nature du document : documentaire Les Trains [texte imprimé] / C. Hamilton Ellis, Auteur . - Gründ, 1975 . - 240 p., Index.
ISBN : 2-7000-2014-6
Descripteurs : 19e siècle / 20e siècle / train : véhicule Résumé : Des formes primitives à nos jours, histoire des trains
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 625.28(091)ELL documentaire CDI 9782700020144 Disponible
Titre : Le Traitement de texte appliqué sur Winword 6.0 Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Lacroix, Auteur ; C. Leveau, Auteur Editeur : Casteilla, 1994 Description : 176 p. ISBN/ISSN : 2-7135-1388-X Résumé : Initiation au principales fonctions du traitement de texte Winword v.6.0 (saisie, mise en forme, colonnage, notes..)
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDC/LPBEP2 MDS Le Traitement de texte appliqué sur Winword 6.0 [texte imprimé] / M. Lacroix, Auteur ; C. Leveau, Auteur . - Casteilla, 1994 . - 176 p.
ISBN : 2-7135-1388-X
Résumé : Initiation au principales fonctions du traitement de texte Winword v.6.0 (saisie, mise en forme, colonnage, notes..)
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDC/LPBEP2 MDS Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 651.7.011.56 (075) LAC documentaire CDI 9782713513886 Disponible Le Traitement de Texte appliqué sur Word 5.0, BEP2 et 1re Bac Pro ; Approfondissement / M. Lacroix / techniplus (1991)
Titre : Le Traitement de Texte appliqué sur Word 5.0, BEP2 et 1re Bac Pro ; Approfondissement Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Lacroix, Auteur ; C. Leveau, Auteur Editeur : techniplus, 1991 Description : 95 p. ISBN/ISSN : 2-85232-544-6 Résumé : 2 parties : Publipostage et les Tableaux à faire sur WORD
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDS/LPBPR1 MDC/LPBPR1 MDS Le Traitement de Texte appliqué sur Word 5.0, BEP2 et 1re Bac Pro ; Approfondissement [texte imprimé] / M. Lacroix, Auteur ; C. Leveau, Auteur . - techniplus, 1991 . - 95 p.
ISBN : 2-85232-544-6
Résumé : 2 parties : Publipostage et les Tableaux à faire sur WORD
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDS/LPBPR1 MDC/LPBPR1 MDS Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 651.7.011.56(076)LEV documentaire CDI 004115 Disponible 651.7.011.56(076)LEV documentaire CDI 9782852325449 Disponible Le Traitement de Texte appliqué sur Word, BEP1 et 1re G ; Initiation / M. Lacroix / techniplus (1988)
Titre : Le Traitement de Texte appliqué sur Word, BEP1 et 1re G ; Initiation Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Lacroix, Auteur ; C. Leveau, Auteur Editeur : techniplus, 1988 Description : 94 p. ISBN/ISSN : 2-85232-295-1 Résumé : Auto-apprentissage et fiches de procédé de commande du logiciel WORD
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDC/LPBEP2 MDS/LT1 STT Le Traitement de Texte appliqué sur Word, BEP1 et 1re G ; Initiation [texte imprimé] / M. Lacroix, Auteur ; C. Leveau, Auteur . - techniplus, 1988 . - 94 p.
ISBN : 2-85232-295-1
Résumé : Auto-apprentissage et fiches de procédé de commande du logiciel WORD
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDC/LPBEP2 MDS/LT1 STT Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 651.7.011.56 (076) LEV documentaire CDI 9782852322950 Disponible
Titre : traitement de texte sur Word 5.0 & 5.5, sur Works 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Gatel, Auteur Editeur : techniplus, 1993 Collection : Apprentissage en autonomie Description : 95 + 31 p. ISBN/ISSN : 2-85232-830-5 Résumé : 60 textes guidés pour mise en forme & disposition de textes + 7 textes pour glossaire, lettre type et mailing avec 2 cas de synthèse et fiches procedures par logiciel
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDC/LPBEPTER MDS/LPBPR1 MDC/LPBPR1 MDS/LT1 Discipline : Informatique traitement de texte sur Word 5.0 & 5.5, sur Works 2 [texte imprimé] / F. Gatel, Auteur . - techniplus, 1993 . - 95 + 31 p.. - (Apprentissage en autonomie) .
ISBN : 2-85232-830-5
Résumé : 60 textes guidés pour mise en forme & disposition de textes + 7 textes pour glossaire, lettre type et mailing avec 2 cas de synthèse et fiches procedures par logiciel
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDC/LPBEPTER MDS/LPBPR1 MDC/LPBPR1 MDS/LT1 Discipline : Informatique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 651.7.011.56 (076) GAT documentaire CDI 007089 Disponible 651.7.011.56 (076) GAT documentaire CDI 9782852328303 Disponible
Titre : Les Transformateurs immergés et leur protection Type de document : texte imprimé Auteurs : claude Rémond, Auteur Editeur : J3E, 1998 Collection : GUIDES PRATIQUES Sous-collection : 18 Description : 45 p. Descripteurs : installation électrique / maintenance / système de sécurité / transformateur électrique Résumé : caractéristiques et normalisation des transformateurs immergés, les diélectriques liquides, mesures de protection et de détection, maintenance et entretien
Nature du document : documentaire Les Transformateurs immergés et leur protection [texte imprimé] / claude Rémond, Auteur . - J3E, 1998 . - 45 p.. - (GUIDES PRATIQUES. 18) .
Descripteurs : installation électrique / maintenance / système de sécurité / transformateur électrique Résumé : caractéristiques et normalisation des transformateurs immergés, les diélectriques liquides, mesures de protection et de détection, maintenance et entretien
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 621.3.04 REM documentaire CDI 013423 Disponible
Titre : Le Travaillez malin, pas chagrin! ; Service qui vend en action Type de document : texte imprimé Auteurs : Phil Roberts, Auteur ; Michel adapt. Kosossey, Auteur ; Daniel adapt. Majonchi, Auteur Editeur : Pencom, 1995 Description : 107 p. Descripteurs : communication en mercatique / restauration Résumé : 21 méthodes garanties pour vendre plus, mieux servir..en cahiers d'exercices
Nature du document : documentaire Le Travaillez malin, pas chagrin! ; Service qui vend en action [texte imprimé] / Phil Roberts, Auteur ; Michel adapt. Kosossey, Auteur ; Daniel adapt. Majonchi, Auteur . - Pencom, 1995 . - 107 p.
Descripteurs : communication en mercatique / restauration Résumé : 21 méthodes garanties pour vendre plus, mieux servir..en cahiers d'exercices
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658.801.3 ROB documentaire CDI 010049 Disponible
Titre : Travaux d'application et de synthèse ordicompta junior Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Deval, Auteur Editeur : Bertrand-Lacoste, 1989 Description : 80 p. ; 30 cm ISBN/ISSN : 2-7352-0497-9 Résumé : en 8 dossiers, la tenue de la comptabilité informatisée de la SARL SECEC av. ordicompta (des travaux de saisie au compte de résultat)
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP ACS Discipline : Comptabilité/Informatique Travaux d'application et de synthèse ordicompta junior [texte imprimé] / Jean-Paul Deval, Auteur . - Bertrand-Lacoste, 1989 . - 80 p. ; 30 cm.
ISBN : 2-7352-0497-9
Résumé : en 8 dossiers, la tenue de la comptabilité informatisée de la SARL SECEC av. ordicompta (des travaux de saisie au compte de résultat)
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP ACS Discipline : Comptabilité/Informatique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 657.011.56 (076) DEV documentaire CDI 9782735204977 Disponible Les Travaux de Fin d'Exercice, 1re Bac Pro B ; Traitement Fiscal et Informatique, Tome 3 / D. Marion / techniplus (1989)
Titre : Les Travaux de Fin d'Exercice, 1re Bac Pro B ; Traitement Fiscal et Informatique, Tome 3 Type de document : texte imprimé Auteurs : D. Marion, Auteur ; J. Paingault, Auteur ; Antoinette Paccard, Auteur Editeur : techniplus, 1989 Description : 103 p. TP, Aide-Mémoire ISBN/ISSN : 2-85232-286-2 Résumé : 5 cas sur obligations légales et fiscales, charges calculées, immobilisations, enregistrement stocks, régularisation, personnel, exploitant individuel... faisant intervenir les logiciels Didact et Multiplan
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBPR1 MDC Discipline : Comptabilité Les Travaux de Fin d'Exercice, 1re Bac Pro B ; Traitement Fiscal et Informatique, Tome 3 [texte imprimé] / D. Marion, Auteur ; J. Paingault, Auteur ; Antoinette Paccard, Auteur . - techniplus, 1989 . - 103 p. TP, Aide-Mémoire.
ISBN : 2-85232-286-2
Résumé : 5 cas sur obligations légales et fiscales, charges calculées, immobilisations, enregistrement stocks, régularisation, personnel, exploitant individuel... faisant intervenir les logiciels Didact et Multiplan
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBPR1 MDC Discipline : Comptabilité Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 657(075)ENG3 documentaire CDI 9782852322868 Disponible Les Travaux de Fin d'Exercice, 1re Bac Pro A ; Traitement Fiscal et Informatique, Tome 3 / D. Marion / techniplus (1989)
Titre : Les Travaux de Fin d'Exercice, 1re Bac Pro A ; Traitement Fiscal et Informatique, Tome 3 Type de document : texte imprimé Auteurs : D. Marion, Auteur ; J. Paingault, Auteur ; Antoinette Paccard, Auteur Editeur : techniplus, 1989 Description : 48 p. ISBN/ISSN : 2-85232-285-4 Note générale : TP, Aide-Mémoire
Résumé : Travaux sur : amortissements, stocks, provisions pr dépréciation, pr dépréciation des stocks, pr créances dout. irré., pr valeur mob. place., pr risques et charges,... faisant intervenir les logiciels Multiplan et Didact
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBPR1 MDS Discipline : Comptabilité Les Travaux de Fin d'Exercice, 1re Bac Pro A ; Traitement Fiscal et Informatique, Tome 3 [texte imprimé] / D. Marion, Auteur ; J. Paingault, Auteur ; Antoinette Paccard, Auteur . - techniplus, 1989 . - 48 p.
ISBN : 2-85232-285-4
TP, Aide-Mémoire
Résumé : Travaux sur : amortissements, stocks, provisions pr dépréciation, pr dépréciation des stocks, pr créances dout. irré., pr valeur mob. place., pr risques et charges,... faisant intervenir les logiciels Multiplan et Didact
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBPR1 MDS Discipline : Comptabilité Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 657(075)MAR3 documentaire CDI 9782852322851 Disponible
Titre : Travaux d'inventaire & comptabilité analytique : cours Type de document : texte imprimé Auteurs : Haïm Arouh, Auteur ; Thierry Mercou, Auteur Editeur : Bertrand-Lacoste, 1993 Description : 1 depl. en 16 p. ISBN/ISSN : 2-7352-0789-7 Descripteurs : comptabilité analytique / comptabilité d'entreprise Mots-clés : comptabilité Résumé : les régularisations et contrôle; CA: valorisation des stocks, charges et coûts: l'essentiel de ce qu'il faut connaitre
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDC/LPBPR1 MDC/LPBPR1 MDS/LPBPRTER MDC/LPBPRTER MDS Discipline : Comptabilité Travaux d'inventaire & comptabilité analytique : cours [texte imprimé] / Haïm Arouh, Auteur ; Thierry Mercou, Auteur . - Bertrand-Lacoste, 1993 . - 1 depl. en 16 p.
ISBN : 2-7352-0789-7
Descripteurs : comptabilité analytique / comptabilité d'entreprise Mots-clés : comptabilité Résumé : les régularisations et contrôle; CA: valorisation des stocks, charges et coûts: l'essentiel de ce qu'il faut connaitre
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDC/LPBPR1 MDC/LPBPR1 MDS/LPBPRTER MDC/LPBPRTER MDS Discipline : Comptabilité Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 657 (023) ARO3 documentaire CDI 9782735207893 Disponible Travaux pratiques d'éléctricité et d'éléctronique en classe de seconde / CRDP Poitiers (1989)
Titre : Travaux pratiques d'éléctricité et d'éléctronique en classe de seconde Type de document : texte imprimé Editeur : CRDP Poitiers, 1989 Description : pag. multiple ISBN/ISSN : 2-86632-292-4 Résumé : Travaux pratiques (9) sur l'intensité, résistance, dipôle avec usage d'oscilloscope; 3 tp sur une chaine électronique de régulation de température d'un four.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Discipline : Electronique/Electrotechnique Travaux pratiques d'éléctricité et d'éléctronique en classe de seconde [texte imprimé] . - CRDP Poitiers, 1989 . - pag. multiple.
ISBN : 2-86632-292-4
Résumé : Travaux pratiques (9) sur l'intensité, résistance, dipôle avec usage d'oscilloscope; 3 tp sur une chaine électronique de régulation de température d'un four.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Discipline : Electronique/Electrotechnique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 621.3 (076) CND documentaire CDI 002473 Disponible
Titre : Travaux pratiques de rédaction professionnelle 2, Term G Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Audry, Auteur Editeur : Foucher, 1979 Description : 167 p. Résumé : 18 thèmes faisant appel à divers travaux : rédaction de notes, instructions, consignes, rédaction de cptes rendus et procès-verbaux, rédaction de rapports, rédaction de lettres relatives aux contralts de la vie des affaires ou au travail...
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Discipline : Communication professionnelle Travaux pratiques de rédaction professionnelle 2, Term G [texte imprimé] / M. Audry, Auteur . - Foucher, 1979 . - 167 p.
Résumé : 18 thèmes faisant appel à divers travaux : rédaction de notes, instructions, consignes, rédaction de cptes rendus et procès-verbaux, rédaction de rapports, rédaction de lettres relatives aux contralts de la vie des affaires ou au travail...
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Discipline : Communication professionnelle Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 651.7 (076) AUD2 documentaire CDI 004118 Disponible Travaux pratiques de restaurant : mise en place, décoration, service / Thierry Boulicot / BPI (1985)
Titre : Travaux pratiques de restaurant : mise en place, décoration, service Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Boulicot, Auteur Editeur : BPI, 1985 Description : 60 p : ill. en coul. ISBN/ISSN : 978-2-85708-037-4 Résumé : 60 fiches en photos couleur de Mise en place, décoration florale, matériel et débarrassage, formes de service, fromages, cocktails, service des vins, boissons et eaux de vie, tableau de synthèse
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BEP/CAP Discipline : Commercialisation et Services Travaux pratiques de restaurant : mise en place, décoration, service [texte imprimé] / Thierry Boulicot, Auteur . - BPI, 1985 . - 60 p : ill. en coul.
ISBN : 978-2-85708-037-4
Résumé : 60 fiches en photos couleur de Mise en place, décoration florale, matériel et débarrassage, formes de service, fromages, cocktails, service des vins, boissons et eaux de vie, tableau de synthèse
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BEP/CAP Discipline : Commercialisation et Services Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 642 BPI documentaire CDI 9782857080374 Disponible Travaux pratiques de restaurant : préparations, découpages, flambages / Thierry Boulicot / BPI (1985)
Titre : Travaux pratiques de restaurant : préparations, découpages, flambages Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Boulicot, Auteur ; Dominique Jeuffrault, Auteur Editeur : BPI, 1985 Description : 60 p ISBN/ISSN : 978-2-85708-019-0 Mots-clés : service des mets Résumé : 60 fiches en photos couleur de préparations des mets sur guéridon.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BEP/CAP Travaux pratiques de restaurant : préparations, découpages, flambages [texte imprimé] / Thierry Boulicot, Auteur ; Dominique Jeuffrault, Auteur . - BPI, 1985 . - 60 p.
ISBN : 978-2-85708-019-0
Mots-clés : service des mets Résumé : 60 fiches en photos couleur de préparations des mets sur guéridon.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BEP/CAP Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 642 BPI documentaire CDI 000807 Disponible 642 BPI documentaire CDI 019005 Disponible
Titre : Travaux pratiques de restaurant : Préparations, découpages, flambages, mise en place Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Boulicot, Auteur ; Dominique Jeuffrault, Auteur Editeur : BPI, 2018 Description : 255 p ISBN/ISSN : 978-2-85708-698-7 Prix : 24,80 Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BAC PRO/Lycée professionnel Discipline : Hôtellerie Travaux pratiques de restaurant : Préparations, découpages, flambages, mise en place [texte imprimé] / Thierry Boulicot, Auteur ; Dominique Jeuffrault, Auteur . - BPI, 2018 . - 255 p.
ISBN : 978-2-85708-698-7 : 24,80
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BAC PRO/Lycée professionnel Discipline : Hôtellerie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 642 BPI documentaire CDI 9782857086987 Disponible
Titre : Travaux professionnels BEP Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Marie Brailly, Auteur ; Françoise Gatel, Auteur ; Nicole Lebrand, Auteur Editeur : Bertrand-Lacoste, 1992 Description : pag. multiple ISBN/ISSN : 2-7352-0705-6 Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2/LPBEPTER Travaux professionnels BEP [texte imprimé] / Anne-Marie Brailly, Auteur ; Françoise Gatel, Auteur ; Nicole Lebrand, Auteur . - Bertrand-Lacoste, 1992 . - pag. multiple.
ISBN : 2-7352-0705-6
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2/LPBEPTER Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 651.2/9.011.56 (076) BRA documentaire CDI 007015 Disponible
Titre : Travaux professionnels T. BEP MDS Type de document : texte imprimé Auteurs : sylvie Chamillard, Auteur ; Monique Langlet, Auteur Editeur : Nathan technique, 2001 Collection : Parcours transversal Description : 160+79 p. ISBN/ISSN : 2- 09-179025-1 Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDS Travaux professionnels T. BEP MDS [texte imprimé] / sylvie Chamillard, Auteur ; Monique Langlet, Auteur . - Nathan technique, 2001 . - 160+79 p.. - (Parcours transversal) .
ISSN : 2- 09-179025-1
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDS Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 651.4/9 (076) LAN documentaire CDI 9782091790251 Disponible
Titre : travaux professionnels BEP vente - action marchande :cas t.2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Evelyne Favier, Auteur ; Claudine Thoury, Auteur Editeur : Foucher, 1989 Collection : BEP PRATIQUE Description : 132 p. :ill. ; 29 cm ISBN/ISSN : 2-216-01380-3 Résumé : produit et points de vente : 20 cas professionnels
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 VAM Discipline : mercatique travaux professionnels BEP vente - action marchande :cas t.2 [texte imprimé] / Evelyne Favier, Auteur ; Claudine Thoury, Auteur . - Foucher, 1989 . - 132 p. :ill. ; 29 cm. - (BEP PRATIQUE) .
ISBN : 2-216-01380-3
Résumé : produit et points de vente : 20 cas professionnels
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 VAM Discipline : mercatique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658.6 (075) FAV2 documentaire CDI 9782216013807 Disponible
Titre : Travaux professionnels CAP2 Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Douay, Auteur ; C. Kaspar, Auteur ; F. Peyrousse, Auteur Editeur : Bertrand-Lacoste, 1984 Collection : Up Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPCAP2 Travaux professionnels CAP2 [texte imprimé] / J. Douay, Auteur ; C. Kaspar, Auteur ; F. Peyrousse, Auteur . - Bertrand-Lacoste, 1984. - (Up) .
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPCAP2 Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 651.4/9 (076.1) DOU documentaire CDI 003524 Disponible
Titre : Travaux professionnels : guide pédagogique Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Lacroix, Auteur ; Annette Lasnier, Auteur Editeur : Bertrand-Lacoste, 1987 Description : 71 p. ISBN/ISSN : 2-7352-0178-7 Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDC/LPBEP2 MDS Travaux professionnels : guide pédagogique [texte imprimé] / Michel Lacroix, Auteur ; Annette Lasnier, Auteur . - Bertrand-Lacoste, 1987 . - 71 p.
ISSN : 2-7352-0178-7
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDC/LPBEP2 MDS Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 651.2/9 (076.2) LAC documentaire CDI 003500 Disponible
Titre : Travaux Professionnels Informatiques, 1-2 BEP Type de document : texte imprimé Auteurs : J.M. Urtizverea, Auteur ; G. Kourkidis, Auteur ; P. Lachaize, Auteur Editeur : Foucher, 1989 Description : 89 VII p. ISBN/ISSN : 2-216-01193-2 Résumé : 4 cas professionnels de gestion de fichiers - Les Thermes de l'impératrice - Visauto - Conserveries du Périgord - AFEMP - à traiter sous Word, Multiplan, dBASE III+, Wordstar
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDC/LPBEP2 MDS/LPBEPTER MDC/LPBEPTER MDS Discipline : OSA (Organisation et suivi d'activités) Travaux Professionnels Informatiques, 1-2 BEP [texte imprimé] / J.M. Urtizverea, Auteur ; G. Kourkidis, Auteur ; P. Lachaize, Auteur . - Foucher, 1989 . - 89 VII p.
ISBN : 2-216-01193-2
Résumé : 4 cas professionnels de gestion de fichiers - Les Thermes de l'impératrice - Visauto - Conserveries du Périgord - AFEMP - à traiter sous Word, Multiplan, dBASE III+, Wordstar
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDC/LPBEP2 MDS/LPBEPTER MDC/LPBEPTER MDS Discipline : OSA (Organisation et suivi d'activités) Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 651.4/9.011.56(076)VRT documentaire CDI 9782216011933 Disponible
Titre : Travaux Professionnels Informatiques, BEP1 ; Exercices sur dBASE Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Hofmann, Auteur ; F. Rouger, Auteur Editeur : Foucher, 1990 Description : 30 p. ISBN/ISSN : 2-216-001683-7 Résumé : Créer une structure, saisir-modifier un fichier, éditer, classer,... avec 5 dossiers (Fichier Clients, Exposants Bureautique, Fichier Personnel, Fichier Classe, Synthèse) sur dBASE
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDC/LPBEP2 MDS Travaux Professionnels Informatiques, BEP1 ; Exercices sur dBASE [texte imprimé] / C. Hofmann, Auteur ; F. Rouger, Auteur . - Foucher, 1990 . - 30 p.
ISSN : 2-216-001683-7
Résumé : Créer une structure, saisir-modifier un fichier, éditer, classer,... avec 5 dossiers (Fichier Clients, Exposants Bureautique, Fichier Personnel, Fichier Classe, Synthèse) sur dBASE
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDC/LPBEP2 MDS Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 651.8.011.56(076)HOF documentaire CDI 9782216016839 Disponible Travaux Professionnels Informatiques, BEP2 et 1re Bac Pro ; Administration du Personnel / J.F. Dykczyk / Foucher (1990)
Titre : Travaux Professionnels Informatiques, BEP2 et 1re Bac Pro ; Administration du Personnel Type de document : texte imprimé Auteurs : J.F. Dykczyk, Auteur Editeur : Foucher, 1990 Description : 111 p. ISBN/ISSN : 2-216-01681-0 Résumé : En 3 dossiers entrée et départ du salarié, informatisation de la paye et déclaration sociale sous Multiplan à transposer sous Ordipaye
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDC/LPBPR1 MDC/LPBPR1 MDS Discipline : ADP (ADMINISTRATION DU PERSONNEL) Travaux Professionnels Informatiques, BEP2 et 1re Bac Pro ; Administration du Personnel [texte imprimé] / J.F. Dykczyk, Auteur . - Foucher, 1990 . - 111 p.
ISBN : 2-216-01681-0
Résumé : En 3 dossiers entrée et départ du salarié, informatisation de la paye et déclaration sociale sous Multiplan à transposer sous Ordipaye
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDC/LPBPR1 MDC/LPBPR1 MDS Discipline : ADP (ADMINISTRATION DU PERSONNEL) Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658.3(076)DYR documentaire CDI 9782216016815 Disponible
Titre : Travaux professionnels niveau 1 BEP1 1ère G Type de document : texte imprimé Auteurs : M.-M. Quetier, Auteur ; M. Pariente, Auteur ; L. Taggiasco, Auteur Editeur : Nathan, 1979 Collection : Nathan technique Description : 117 p. Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2/LT1 STT Travaux professionnels niveau 1 BEP1 1ère G [texte imprimé] / M.-M. Quetier, Auteur ; M. Pariente, Auteur ; L. Taggiasco, Auteur . - Nathan, 1979 . - 117 p.. - (Nathan technique) .
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2/LT1 STT Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 651.4/9 (076.1) QUE1 documentaire CDI 003522 Disponible
Titre : Travaux professionnels sur logiciels, 2: dossier DBASE 3+ Type de document : texte imprimé Auteurs : Haïm Arouh, Auteur ; Thierry Mercou, Auteur Editeur : Bertrand-Lacoste, 1990 Description : 32 p. ; 29 cm ISBN/ISSN : 2-7352-0539-8 Résumé : La gestion de locations de gites ruraux et mise à jour de la comptabilité clients sur DBASE 3+ et DBASE 3 (04700,00088,00087)
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDC/LPBEPTER MDS Travaux professionnels sur logiciels, 2: dossier DBASE 3+ [texte imprimé] / Haïm Arouh, Auteur ; Thierry Mercou, Auteur . - Bertrand-Lacoste, 1990 . - 32 p. ; 29 cm.
ISBN : 2-7352-0539-8
Résumé : La gestion de locations de gites ruraux et mise à jour de la comptabilité clients sur DBASE 3+ et DBASE 3 (04700,00088,00087)
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDC/LPBEPTER MDS Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 651.4/9.011.56 (076) ARO2 documentaire CDI 002669 Disponible 651.4/9.011.56 (076) ARO2 documentaire CDI 002670 Disponible 651.4/9.011.56 (076) ARO2 documentaire CDI 002671 Disponible 651.4/9.011.56 (076) ARO2 documentaire CDI 002672 Disponible 651.4/9.011.56 (076) ARO2 documentaire CDI 9782735205394 Disponible
Titre : Travaux professionnels sur logiciels, 2: dossier multiplan Type de document : texte imprimé Auteurs : Haïm Arouh, Auteur ; Thierry Mercou, Auteur Editeur : Bertrand-Lacoste, 1988 Description : 31p. ; 29 cm ISBN/ISSN : 2-7352-0343-2 Résumé : A partir de l'activité d'une compagnie de cars (les CUMP), savoir utiliser les principales fonctions du tableur MULTIPLAN
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDC/LPBEPTER MDS Discipline : Comptabilité/Informatique Travaux professionnels sur logiciels, 2: dossier multiplan [texte imprimé] / Haïm Arouh, Auteur ; Thierry Mercou, Auteur . - Bertrand-Lacoste, 1988 . - 31p. ; 29 cm.
ISSN : 2-7352-0343-2
Résumé : A partir de l'activité d'une compagnie de cars (les CUMP), savoir utiliser les principales fonctions du tableur MULTIPLAN
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDC/LPBEPTER MDS Discipline : Comptabilité/Informatique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 651.4/9.011.56 (076) ARO2 documentaire CDI 000984 Disponible 651.4/9.011.56 (076) ARO2 documentaire CDI 000985 Disponible Travaux professionnels sur logiciels, 2: dossier Ordifacture Junior / Haïm Arouh / Bertrand-Lacoste (1990)
Titre : Travaux professionnels sur logiciels, 2: dossier Ordifacture Junior Type de document : texte imprimé Auteurs : Haïm Arouh, Auteur ; Thierry Mercou, Auteur Editeur : Bertrand-Lacoste, 1990 Description : 32p. ; 29 cm Résumé : Dans le service commercial de l'entreprise SUN-LA, savoir utiliser le logiciel ordifacture pour gérer les dossiers de 5 clients, inventaire et réapprovisionnements.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDC Travaux professionnels sur logiciels, 2: dossier Ordifacture Junior [texte imprimé] / Haïm Arouh, Auteur ; Thierry Mercou, Auteur . - Bertrand-Lacoste, 1990 . - 32p. ; 29 cm.
Résumé : Dans le service commercial de l'entreprise SUN-LA, savoir utiliser le logiciel ordifacture pour gérer les dossiers de 5 clients, inventaire et réapprovisionnements.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDC Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 651.4/9.011.56 (076) ARO2 documentaire CDI 002665 Disponible 651.4/9.011.56 (076) ARO2 documentaire CDI 9782735204373 Disponible