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Titre : Connaissance des milieux professionnels Type de document : texte imprimé Auteurs : Michèle Terret, Auteur ; Sylvie Krumhorn, Auteur Editeur : Lanore, 2000 Collection : Mini-Maxi Description : 112 p. : ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-206-03231-7 Descripteurs : contrôle de qualité / entretien des locaux / gestion de l'entreprise / hygiène professionnelle / maladie professionnelle / sécurité du travail / théorie de l'information Résumé : Manuel d'hygiène professionnelle pour les BEP bioservices : communication professionnelle, l'entreprise, hygiène-sécurité, conditions de travail
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 BIO/LPBEPTER BIO/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : Hygiene professionnelle Connaissance des milieux professionnels [texte imprimé] / Michèle Terret, Auteur ; Sylvie Krumhorn, Auteur . - Lanore, 2000 . - 112 p. : ill. en coul.. - (Mini-Maxi) .
ISBN : 2-206-03231-7
Descripteurs : contrôle de qualité / entretien des locaux / gestion de l'entreprise / hygiène professionnelle / maladie professionnelle / sécurité du travail / théorie de l'information Résumé : Manuel d'hygiène professionnelle pour les BEP bioservices : communication professionnelle, l'entreprise, hygiène-sécurité, conditions de travail
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 BIO/LPBEPTER BIO/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : Hygiene professionnelle Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 614.8 TER documentaire CDI 9782206032313 Disponible Maladies professionnelles, mieux vaut prévenir que guérir / Denis Pedron / GISI (2014) in Néorestauration hôtellerie collectivités, 525 (12/2014)
Titre : Maladies professionnelles, mieux vaut prévenir que guérir Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Pedron, Personne interviewée ; Marc Malenfer, Personne interviewée ; Philippe Dubois, Intervieweur Editeur : GISI, 2014 Article : p.32-35 Langues : Français (fre)
in Néorestauration hôtellerie collectivités > 525 (12/2014)Descripteurs : maladie professionnelle / métier : hôtellerie et restauration Résumé : Débat et entretien sur la prévention des maladies professionnelles dans la restauration. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Maladies professionnelles, mieux vaut prévenir que guérir [texte imprimé] / Denis Pedron, Personne interviewée ; Marc Malenfer, Personne interviewée ; Philippe Dubois, Intervieweur . - GISI, 2014 . - p.32-35.
Langues : Français (fre)
in Néorestauration hôtellerie collectivités > 525 (12/2014)
Descripteurs : maladie professionnelle / métier : hôtellerie et restauration Résumé : Débat et entretien sur la prévention des maladies professionnelles dans la restauration. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview
Titre : La pénibilité du service de chambre au coeur des réflexions des hôteliers Type de document : texte imprimé Auteurs : Mylène Sacksick, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2019 Article : p.14-15 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3649 (04/04/2019)Descripteurs : femme de chambre / maladie professionnelle / sécurité du travail Mots-clés : service des étages gestion des risques (entreprise) Résumé : Le point sur les risques professionnels associés aux conditions de travail des personnels assurant le service d'étage en hôtellerie (femme ou valet de chambre) : chutes, glissades et manutentions contraignantes et répétitives entraînant pathologies dorsales, turnover et accidents de travail fréquents. Rappels sur les exigences du métier et les compétences requises (rapidité, efficacité, sens de l'anticipation). Présentation des atteintes à la santé constatées par l'Institut national de recherche et de sécurité (stress, pression, troubles musculosquelettiques) et témoignages de terrain. Evocation de solutions pratiques pour l'amélioration des conditions de travail en hôtel en termes d'équipement, de matériel et outils ergonomiques, de conception des locaux et d'organisation du travail (amélioration des gestes et postures). Exemples d'hôtels proposant des solutions originales pour alléger le ménage réalisé par les femmes de chambre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La pénibilité du service de chambre au coeur des réflexions des hôteliers [texte imprimé] / Mylène Sacksick, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2019 . - p.14-15.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3649 (04/04/2019)
Descripteurs : femme de chambre / maladie professionnelle / sécurité du travail Mots-clés : service des étages gestion des risques (entreprise) Résumé : Le point sur les risques professionnels associés aux conditions de travail des personnels assurant le service d'étage en hôtellerie (femme ou valet de chambre) : chutes, glissades et manutentions contraignantes et répétitives entraînant pathologies dorsales, turnover et accidents de travail fréquents. Rappels sur les exigences du métier et les compétences requises (rapidité, efficacité, sens de l'anticipation). Présentation des atteintes à la santé constatées par l'Institut national de recherche et de sécurité (stress, pression, troubles musculosquelettiques) et témoignages de terrain. Evocation de solutions pratiques pour l'amélioration des conditions de travail en hôtel en termes d'équipement, de matériel et outils ergonomiques, de conception des locaux et d'organisation du travail (amélioration des gestes et postures). Exemples d'hôtels proposant des solutions originales pour alléger le ménage réalisé par les femmes de chambre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Pourquoi le travail fait-il aussi mal ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Jeanneau, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2010 Article : p.56-57 Note générale : Lexique, webographie. Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques. Hors série > 84 (04/2010)Descripteurs : France / maladie professionnelle / risque professionnel / sécurité du travail / stress Mots-clés : 2010- Résumé : Point, en 2010, sur la pénibilité du travail. La dégradation des conditions de travail et l'accroissement du stress liés à l'extension du taylorisme à différents secteurs d'activité. Les facteurs d'inégalités de santé au travail et les risques professionnels. Analyse des résultats d'une enquête menée en France entre 2006 et 2008 sur les risques psycho-sociaux liés aux conditions de travail. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Pourquoi le travail fait-il aussi mal ? [texte imprimé] / Laurent Jeanneau, Auteur . - Alternatives économiques, 2010 . - p.56-57.
Lexique, webographie.
Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques. Hors série > 84 (04/2010)
Descripteurs : France / maladie professionnelle / risque professionnel / sécurité du travail / stress Mots-clés : 2010- Résumé : Point, en 2010, sur la pénibilité du travail. La dégradation des conditions de travail et l'accroissement du stress liés à l'extension du taylorisme à différents secteurs d'activité. Les facteurs d'inégalités de santé au travail et les risques professionnels. Analyse des résultats d'une enquête menée en France entre 2006 et 2008 sur les risques psycho-sociaux liés aux conditions de travail. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Quand le travail fait de plus en plus mal Type de document : texte imprimé Auteurs : François Desriaux, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2014 Article : p.36-37 Note générale : Bibliographie, lexique, statistiques. Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques > 339 (10/2014)Descripteurs : condition de travail / maladie professionnelle / risque professionnel Résumé : Analyse de la dégradation des conditions de travail en France : les résultats d'une enquête menée par le ministère du Travail entre 2012 et 2013, les conséquences pour les salariés âgés, les causes, les solutions possibles au sein des entreprises, la question du droit des salariés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Quand le travail fait de plus en plus mal [texte imprimé] / François Desriaux, Auteur . - Alternatives économiques, 2014 . - p.36-37.
Bibliographie, lexique, statistiques.
Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques > 339 (10/2014)
Descripteurs : condition de travail / maladie professionnelle / risque professionnel Résumé : Analyse de la dégradation des conditions de travail en France : les résultats d'une enquête menée par le ministère du Travail entre 2012 et 2013, les conséquences pour les salariés âgés, les causes, les solutions possibles au sein des entreprises, la question du droit des salariés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
