La faim de l'histoire, 1. La faim de l'histoire / Jul / Dargaud (2023)

Public ISBD Titre de série : La faim de l'histoire, 1 Titre : La faim de l'histoire : une histoire du monde par la gastronomie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jul, Illustrateur ; Aïtor Alfonso, Auteur Editeur : Dargaud, 2023 Description : 108 p. ISBN/ISSN : 978-2-205-21122-1 Note générale : Bibliogr. et webliogr. p. 105-108 Descripteurs : alimentation / gastronomie Index. décimale : 641.09 Résumé : La cuisine au temps de : la préhistoire, des pharaons, de Jésus et de ses apôtres, des Romains, des Vikings, des moines bénédictins, des Touaregs dans le désert, des Ottomans à Istanbul, des Aztèques à l'époque des conquistadors, de Don Quichotte au siècle d'or, des Médicis à la cour de France, des samouraïs au Japon, du 7e siècle, de la dynastie Qing en Chine, du Siècle des Lumières avec les encyclopédistes, de Darwin, des esclaves dans le sud des Etats-Unis, de la Commune de Paris et du siège de 1870, de Gandhi en Inde, de la première guerre mondiale avec les poilus, de l'Italie fasciste, de Fidel Castro à Cuba, de Woodstock avec les hippies, des astronautes. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Discipline : Restauration La faim de l'histoire, 1. La faim de l'histoire : une histoire du monde par la gastronomie [texte imprimé] / Jul, Illustrateur ; Aïtor Alfonso, Auteur . - Dargaud, 2023 . - 108 p. ISBN : 978-2-205-21122-1 Bibliogr. et webliogr. p. 105-108 Descripteurs : alimentation / gastronomie Index. décimale : 641.09 Résumé : La cuisine au temps de : la préhistoire, des pharaons, de Jésus et de ses apôtres, des Romains, des Vikings, des moines bénédictins, des Touaregs dans le désert, des Ottomans à Istanbul, des Aztèques à l'époque des conquistadors, de Don Quichotte au siècle d'or, des Médicis à la cour de France, des samouraïs au Japon, du 7e siècle, de la dynastie Qing en Chine, du Siècle des Lumières avec les encyclopédistes, de Darwin, des esclaves dans le sud des Etats-Unis, de la Commune de Paris et du siège de 1870, de Gandhi en Inde, de la première guerre mondiale avec les poilus, de l'Italie fasciste, de Fidel Castro à Cuba, de Woodstock avec les hippies, des astronautes. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Discipline : Restauration

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
641.09 ALF	documentaire	CDI	9782205211221	Disponible