[article]
Titre : |
Le Petit Resto dans la prairie, à table avec la famille Ingalls |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Anne-Clémence Tillette, Auteur |
Editeur : |
GISI, 2012 |
Article : |
p.36 |
Langues : |
Français (fre) |
in Néorestauration hôtellerie collectivités > 493 (01/2012)
Descripteurs : |
restauration à thème
|
Résumé : |
Présentation d'un concept de restauration inspiré de la série américaine " La Petite maison dans la prairie". Déclinaison, du décor à l'assiette, d'une série télévisée culte. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
/ Article de périodique/Article de périodique |
[article] Le Petit Resto dans la prairie, à table avec la famille Ingalls [texte imprimé] / Anne-Clémence Tillette, Auteur . - GISI, 2012 . - p.36. Langues : Français ( fre) in Néorestauration hôtellerie collectivités > 493 (01/2012)
Descripteurs : |
restauration à thème
|
Résumé : |
Présentation d'un concept de restauration inspiré de la série américaine " La Petite maison dans la prairie". Déclinaison, du décor à l'assiette, d'une série télévisée culte. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
/ Article de périodique/Article de périodique |
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