[article]
| Titre : |
La boulangerie-pâtisserie bien installée dans la croissance |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Yannick Legoff, Auteur |
| Editeur : |
Libre service actualités, 2012 |
| Article : |
p.42-45 |
| Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Libre Service Actualités > 2217 (01/03/2012)
| Descripteurs : |
produit céréalier
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| Résumé : |
Présentation, en 2012, du marché de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie industrielle. Analyse des ventes de produits selon les segments. Point sur la stratégie marketing des industriels du secteur. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique/Article de périodique |
[article] La boulangerie-pâtisserie bien installée dans la croissance [texte imprimé] / Yannick Legoff, Auteur . - Libre service actualités, 2012 . - p.42-45. Langues : Français ( fre) in LSA. Libre Service Actualités > 2217 (01/03/2012)
| Descripteurs : |
produit céréalier
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| Résumé : |
Présentation, en 2012, du marché de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie industrielle. Analyse des ventes de produits selon les segments. Point sur la stratégie marketing des industriels du secteur. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique/Article de périodique |
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La boulangerie-pâtisserie bien installée dans la croissance / Libre service actualités (2012) in LSA. Libre Service Actualités, 2217 (01/03/2012)