[article]
| Titre : |
Signes de qualité : des atouts à faire valoir : Dossier Signes de qualité |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Monnier, Arnaud, Auteur |
| Année : |
2010 |
| Article : |
p. 60-76 |
in Linéaires > 261 (septembre 2010)
| Descripteurs : |
contrôle de qualité / grande distribution
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| Résumé : |
A l'heure du développement durable, les Grandes et Moyennes Surfaces (GMS) ont un rôle à jouer dans la reconnaissance des signes de qualité, d'autant que le consommateur sait différencier un label officiel d'une mention marketing. Tableau de bord des AOP et IGP. Le point sur le bio et Label Rouge. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Signes de qualité : des atouts à faire valoir : Dossier Signes de qualité [texte imprimé] / Monnier, Arnaud, Auteur . - 2010 . - p. 60-76. in Linéaires > 261 (septembre 2010)
| Descripteurs : |
contrôle de qualité / grande distribution
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| Résumé : |
A l'heure du développement durable, les Grandes et Moyennes Surfaces (GMS) ont un rôle à jouer dans la reconnaissance des signes de qualité, d'autant que le consommateur sait différencier un label officiel d'une mention marketing. Tableau de bord des AOP et IGP. Le point sur le bio et Label Rouge. |
| Nature du document : |
documentaire |
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Signes de qualité : des atouts à faire valoir in Linéaires, 261 (septembre 2010)