[article]
| Titre : |
Le saucisson sec : Mieux connu / Mieux vendu |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Benoit Merlaud, Auteur |
| Année : |
2012 |
| Article : |
p. 48-49 |
in Linéaires > 281 (juin 2012)
| Descripteurs : |
charcuterie / fabrication
|
| Résumé : |
Visite de l'usine Raffin, en Savoie, pour découvrir la fabrication du saucisson sec, étapes par étapes. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Le saucisson sec : Mieux connu / Mieux vendu [texte imprimé] / Benoit Merlaud, Auteur . - 2012 . - p. 48-49. in Linéaires > 281 (juin 2012)
| Descripteurs : |
charcuterie / fabrication
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| Résumé : |
Visite de l'usine Raffin, en Savoie, pour découvrir la fabrication du saucisson sec, étapes par étapes. |
| Nature du document : |
documentaire |
|
Le saucisson sec in Linéaires, 281 (juin 2012)