[article] 
inLinéaires > 273 (octobre 2011)

Titre :	Le brie de Melun : Fiche Produit
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Monnier, Arnaud, Auteur
Année :	2011
Article :	p. 79
Descripteurs :	fromage
Résumé :	Présentation de cette "petite" AOC à coagulation lente à vendre uniquement à la coupe et à comparer avec le brie de Meaux.
Nature du document :	documentaire

[article] Le brie de Melun : Fiche Produit [texte imprimé] / Monnier, Arnaud, Auteur . - 2011 . - p. 79.
in Linéaires > 273 (octobre 2011)

Descripteurs :	fromage
Résumé :	Présentation de cette "petite" AOC à coagulation lente à vendre uniquement à la coupe et à comparer avec le brie de Meaux.
Nature du document :	documentaire