| Titre : |
Voyages aux pays des épices |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Lydia Bacrie, Auteur ; Virginie Neuville, Auteur |
| Editeur : |
Hachette, 2000 |
| Collection : |
Phare |
| Sous-collection : |
22 |
| Description : |
125 p. |
| ISBN/ISSN : |
2-84616-018-X |
| Descripteurs : |
histoire / plante aromatique / recette culinaire
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| Résumé : |
présentation-découverte des épices et de leur histoire, de la culture à l'assiette le voyage du piment, tour du monde des épices et de leur usage avec recette culinaire, avec des pages jaunes de culture littéraire (témoignages), sur leur usage et vertu accompagnées d'adresses.
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| Nature du document : |
documentaire |
Voyages aux pays des épices [texte imprimé] / Lydia Bacrie, Auteur ; Virginie Neuville, Auteur . - Hachette, 2000 . - 125 p.. - ( Phare. 22) . ISBN : 2-84616-018-X
| Descripteurs : |
histoire / plante aromatique / recette culinaire
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| Résumé : |
présentation-découverte des épices et de leur histoire, de la culture à l'assiette le voyage du piment, tour du monde des épices et de leur usage avec recette culinaire, avec des pages jaunes de culture littéraire (témoignages), sur leur usage et vertu accompagnées d'adresses.
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| Nature du document : |
documentaire |
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