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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche10 odeurs primaires suffisent pour tout sentir / Mathieu Grousson / Excelsior publications (2014) in Science & Vie, 1157 (02/2014)
Titre : 10 odeurs primaires suffisent pour tout sentir Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathieu Grousson, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2014 Article : p.70-73 Langues : Français (fre)
in Science & Vie > 1157 (02/2014)Descripteurs : perception olfactive Mots-clés : sens de l'odorat Résumé : Le point sur les recherches menées sur l’odorat et plus particulièrement sur la mise en évidence de 10 odeurs fondamentales (ou primaires) par une méthode mathématique : l'olfaction et la physiologie de l'odorat ; les étapes des recherches à partir de l’atlas des odorants réalisé en 1985 par Andrew Dravnieks ; les méthodes de calcul mises en œuvre et les résultats obtenus par John Castro et son équipe. Présentation des 10 odeurs primaires et des 10 molécules odorantes qui leur correspondent. Encadré : la perception des odeurs par les individus. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 10 odeurs primaires suffisent pour tout sentir [texte imprimé] / Mathieu Grousson, Auteur . - Excelsior publications, 2014 . - p.70-73.
Langues : Français (fre)
in Science & Vie > 1157 (02/2014)
Descripteurs : perception olfactive Mots-clés : sens de l'odorat Résumé : Le point sur les recherches menées sur l’odorat et plus particulièrement sur la mise en évidence de 10 odeurs fondamentales (ou primaires) par une méthode mathématique : l'olfaction et la physiologie de l'odorat ; les étapes des recherches à partir de l’atlas des odorants réalisé en 1985 par Andrew Dravnieks ; les méthodes de calcul mises en œuvre et les résultats obtenus par John Castro et son équipe. Présentation des 10 odeurs primaires et des 10 molécules odorantes qui leur correspondent. Encadré : la perception des odeurs par les individus. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Le Goût et l'enfant Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Puisais, Auteur ; Catherine Pierre, Auteur Description : 167 p. : ill. coul. ISBN/ISSN : 2-08-200515-1 Note générale : fiches de travail, lexique, bibliographie
Descripteurs : aliment / enfance / goût / perception auditive / perception gustative / perception olfactive / perception visuelle / région française / sensation Résumé : Exposé de solutions simples et concrètes pour éduquer le goût chez l'enfant à l'école comme à la maison; analyse des phénomènes, l'apprentissage et ses méthodes (gout et province, gout et agressions ...)
Nature du document : documentaire Le Goût et l'enfant [texte imprimé] / Jacques Puisais, Auteur ; Catherine Pierre, Auteur . - [s.d.] . - 167 p. : ill. coul.
ISBN : 2-08-200515-1
fiches de travail, lexique, bibliographie
Descripteurs : aliment / enfance / goût / perception auditive / perception gustative / perception olfactive / perception visuelle / région française / sensation Résumé : Exposé de solutions simples et concrètes pour éduquer le goût chez l'enfant à l'école comme à la maison; analyse des phénomènes, l'apprentissage et ses méthodes (gout et province, gout et agressions ...)
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.22 PUI documentaire CDI 9782082005159 Disponible
Titre : Guillaume Rolland, finaliste du Google Science Fair 2014 : ce MacGyver nantais de 18 ans invente le réveil olfactif Type de document : texte imprimé Auteurs : Charlotte Laurent, Auteur Editeur : 01net, 2014 Article : p.22-23 Langues : Français (fre)
in 01net > 808 (06/11/2014)Descripteurs : innovation technologique / perception olfactive / technique de l'horlogerie Résumé : Portrait de Guillaume Rolland, finaliste du Google Science Fair en 2014, inventeur du réveil olfactif : sa vie, son parcours, présentation de son invention, ses projets. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Guillaume Rolland, finaliste du Google Science Fair 2014 : ce MacGyver nantais de 18 ans invente le réveil olfactif [texte imprimé] / Charlotte Laurent, Auteur . - 01net, 2014 . - p.22-23.
Langues : Français (fre)
in 01net > 808 (06/11/2014)
Descripteurs : innovation technologique / perception olfactive / technique de l'horlogerie Résumé : Portrait de Guillaume Rolland, finaliste du Google Science Fair en 2014, inventeur du réveil olfactif : sa vie, son parcours, présentation de son invention, ses projets. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Les odeurs / FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d'Ile-de-France (EPE) (2007)
Titre : Les odeurs Type de document : document électronique Editeur : FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d'Ile-de-France (EPE), 2007 Description : [env. 12p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : nez / perception olfactive Mots-clés : sens de l'odorat Résumé : Site associatif sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur les odeurs. Description et fonction de l'appareil olfactif. Le sens de l'odorat. Odeurs naturelles et déodorants. Des odeurs, des cultures et des hommes. Etre nez : un métier et un art. Quizz d'expressions liées au flair. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.filsantejeunes.com/dossiers-classes-par-categories/dossier-sante-et-b [...] Les odeurs [document électronique] . - FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d'Ile-de-France (EPE), 2007 . - [env. 12p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : nez / perception olfactive Mots-clés : sens de l'odorat Résumé : Site associatif sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur les odeurs. Description et fonction de l'appareil olfactif. Le sens de l'odorat. Odeurs naturelles et déodorants. Des odeurs, des cultures et des hommes. Etre nez : un métier et un art. Quizz d'expressions liées au flair. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.filsantejeunes.com/dossiers-classes-par-categories/dossier-sante-et-b [...]
Titre : Séphora met les sens dessus dessous Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Beaurepère, Auteur Année : 2013 Article : p. 24
in Tour Hebdo > 1530 (01 mars 2013)Descripteurs : parfum / perception olfactive / produit de beauté Mots-clés : Séphora Résumé : La chaîne de cosmétiques propose des "immersions olfactives" inédites de New-York à Shangaï. Nature du document : documentaire [article] Séphora met les sens dessus dessous [texte imprimé] / Thierry Beaurepère, Auteur . - 2013 . - p. 24.
in Tour Hebdo > 1530 (01 mars 2013)
Descripteurs : parfum / perception olfactive / produit de beauté Mots-clés : Séphora Résumé : La chaîne de cosmétiques propose des "immersions olfactives" inédites de New-York à Shangaï. Nature du document : documentaire
