Alcool : un message brouillé / Marion Guillaumin in Sciences Ouest, 366 (novembre 2018)

Public ISBD [article]  inSciences Ouest > 366 (novembre 2018) Titre : Alcool : un message brouillé Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Guillaumin, Auteur Année : 2018 Article : p. 5 Descripteurs : alcoolisme / comportement alimentaire / prévention des risques toxiques Résumé : Un chercheur en marketing social à l'Institut de Gestion à Rennes publie les résultats de sa thèse qui porte sur l'efficacité du message de prévention imposé par la Loi Evin "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé", sur les bouteilles d'alcool. Nature du document : documentaire [article] Alcool : un message brouillé [texte imprimé] / Marion Guillaumin, Auteur . - 2018 . - p. 5. in Sciences Ouest > 366 (novembre 2018) Descripteurs : alcoolisme / comportement alimentaire / prévention des risques toxiques Résumé : Un chercheur en marketing social à l'Institut de Gestion à Rennes publie les résultats de sa thèse qui porte sur l'efficacité du message de prévention imposé par la Loi Evin "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé", sur les bouteilles d'alcool. Nature du document : documentaire

Bisphénol A : un plastique pas fantastique. Les soupçons subsistent. / Fabienne Maleysson / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2010) in Que choisir, 481 (05/2010)

Public ISBD [article]  inQue choisir > 481 (05/2010) Titre : Bisphénol A : un plastique pas fantastique. Les soupçons subsistent. Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabienne Maleysson, Auteur ; Mélanie Marchais, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2010 Article : p.28-31 Note générale : Tableaux. Langues : Français (fre) Descripteurs : matière plastique / prévention des risques toxiques / produit d'emballage / produit toxique Résumé : Le point, en 2010, sur la substance chimique Bisphénol A (BPA), utilisée par la fabrication de matières plastiques, et sur les effets de ce perturbateur endocrinien sur la santé. Résultats de recherche de BPA dans différents contenants de produits alimentaires. Exemples. Encadrés : définition des perturbateurs endocriniens ; conseils aux consommateurs et précautions à prendre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Bisphénol A : un plastique pas fantastique. Les soupçons subsistent. [texte imprimé] / Fabienne Maleysson, Auteur ; Mélanie Marchais, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2010 . - p.28-31. Tableaux. Langues : Français (fre) in Que choisir > 481 (05/2010) Descripteurs : matière plastique / prévention des risques toxiques / produit d'emballage / produit toxique Résumé : Le point, en 2010, sur la substance chimique Bisphénol A (BPA), utilisée par la fabrication de matières plastiques, et sur les effets de ce perturbateur endocrinien sur la santé. Résultats de recherche de BPA dans différents contenants de produits alimentaires. Exemples. Encadrés : définition des perturbateurs endocriniens ; conseils aux consommateurs et précautions à prendre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Les brumes de sable polluent les Antilles / Marc Beynié in Sciences Ouest, 374 (septembre 2019)

Public ISBD [article]  inSciences Ouest > 374 (septembre 2019) Titre : Les brumes de sable polluent les Antilles Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Beynié, Auteur Année : 2019 Article : p. 8-9 Descripteurs : gestation / Guadeloupe / pesticide / pollution atmosphérique / prévention des risques toxiques / risque sanitaire Résumé : Les particules de sable, venues d'Afrique, seraient à l'origine de naissances prématurées en Guadeloupe. Présentation de l'étude, menée par l'INSERM de Rennes et Gwad'Air, l'Observatoire guadeloupéen de surveillance de la qualité de l'air. Le laboratoire Léres étudie les substances dangereuses véhiculées par ces poussières de sable. Nature du document : documentaire [article] Les brumes de sable polluent les Antilles [texte imprimé] / Marc Beynié, Auteur . - 2019 . - p. 8-9. in Sciences Ouest > 374 (septembre 2019) Descripteurs : gestation / Guadeloupe / pesticide / pollution atmosphérique / prévention des risques toxiques / risque sanitaire Résumé : Les particules de sable, venues d'Afrique, seraient à l'origine de naissances prématurées en Guadeloupe. Présentation de l'étude, menée par l'INSERM de Rennes et Gwad'Air, l'Observatoire guadeloupéen de surveillance de la qualité de l'air. Le laboratoire Léres étudie les substances dangereuses véhiculées par ces poussières de sable. Nature du document : documentaire

La cigarette électronique en 8 questions / Marielle Mayo / Excelsior publications (2013) in Science & Vie, 1153 (10/2013)

Public ISBD [article]  inScience & Vie > 1153 (10/2013) Titre : La cigarette électronique en 8 questions Type de document : texte imprimé Auteurs : Marielle Mayo, Auteur ; Emmanuel Monnier, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2013 Article : p.124-129 Langues : Français (fre) Descripteurs : prévention des risques toxiques / tabagisme Résumé : Le point sur la cigarette électronique (e-cigarette) en France : rappel du nombre de consommateurs et de la progression de ce marché, retour sur le vide juridique qui entoure ce produit. Réponse aux questions les plus fréquentes : efficacité pour ne plus fumer de tabac, lieux autorisés pour vapoter, risques sanitaires, fabrication de son e-liquide, dosage de sa nicotine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La cigarette électronique en 8 questions [texte imprimé] / Marielle Mayo, Auteur ; Emmanuel Monnier, Auteur . - Excelsior publications, 2013 . - p.124-129. Langues : Français (fre) in Science & Vie > 1153 (10/2013) Descripteurs : prévention des risques toxiques / tabagisme Résumé : Le point sur la cigarette électronique (e-cigarette) en France : rappel du nombre de consommateurs et de la progression de ce marché, retour sur le vide juridique qui entoure ce produit. Réponse aux questions les plus fréquentes : efficacité pour ne plus fumer de tabac, lieux autorisés pour vapoter, risques sanitaires, fabrication de son e-liquide, dosage de sa nicotine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Comment mettre des champignons sauvages à sa carte / Romy Carrère / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3635 (28/12/2018)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie restauration > 3635 (28/12/2018) Titre : Comment mettre des champignons sauvages à sa carte Type de document : texte imprimé Auteurs : Romy Carrère, Auteur ; Laurence Le Bouquin, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2018 Article : p.11 Langues : Français (fre) Descripteurs : champignon / prévention des risques toxiques Mots-clés : technique de restaurant Résumé : Fiche technique de restauration rappelant la réglementation relative à la proposition de champignons non cultivés (cèpes, bolets, girolles et autres champignons forestiers) sur la carte d'un restaurant : conseils de cueillette et de préparation, règles à respecter en termes de vigilance et d'hygiène, risques encourus (intoxication). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Fiche guide [article] Comment mettre des champignons sauvages à sa carte [texte imprimé] / Romy Carrère, Auteur ; Laurence Le Bouquin, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2018 . - p.11. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie restauration > 3635 (28/12/2018) Descripteurs : champignon / prévention des risques toxiques Mots-clés : technique de restaurant Résumé : Fiche technique de restauration rappelant la réglementation relative à la proposition de champignons non cultivés (cèpes, bolets, girolles et autres champignons forestiers) sur la carte d'un restaurant : conseils de cueillette et de préparation, règles à respecter en termes de vigilance et d'hygiène, risques encourus (intoxication). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Fiche guide

Conso-santé : encore un effort ! / Cécile Buffard / SPDC (2013) in Points de Vente, 1143 (07/10/2013)

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Déchets touristiques, une bouteille à la mer in Juristourisme, 188 (07/2016)

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Au-delà du Mediator : les 13 médicaments à bannir / Excelsior publications (2011) in Science & Vie, 1122 (03/2011)

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Des hommes et des risques. Menaces locales, menaces globales / Magali Reghezza-Zitt / Documentation Française (2016) in La Documentation photographique, 8113 (09/2016)

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L'hygiène alimentaire source de santé / Pascal Lapie / Foucher (2002)

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La idea española para que no ocurra la catástrofe de Beirut / Patricia Biosca / Société maubeugeoise d'édition (2021) in Vocable espagnol, 828 (18/02/2021)

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Intoxication alimentaire : de la bonne analyse des risques ? / Gérard Vaurs / La Cuisine collective (2011) in La Cuisine collective, 240 (avril 2011)

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Lubrizol : les analyses / Marion Guillaumin in Sciences Ouest, 378 (janvier 2020)

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Lubrizol : le temps des experts / Groupe Express-Expansion (2019) in L'Express, 3562 (09/10/2019)

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Des microplastiques dans les rivières / Claire Guérou in Sciences Ouest, 377 (décembre 2019)

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