Descripteurs
Documents disponibles dans cette catégorie (55)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
Alarme sur l'ultrafrais bio / Camille Harel / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre Service Actualités, 2626 (05/11/2020)
[article]
Titre : Alarme sur l'ultrafrais bio Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.62-65 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2626 (05/11/2020)Descripteurs : produit frais Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits ultra-frais bio en France. Evolution des ventes en chiffre d'affaires, en valeur et en volume selon les différentes catégories, selon les marques ; stratégies marketing des industriels (format, prix, merchandising). Témoignage de Sophie Rousset, responsable grands comptes au service client manufacturer chez IRI : évolution du marché de l'ultrafrais bio en GMS, enjeux pour les industriels. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Alarme sur l'ultrafrais bio [texte imprimé] / Camille Harel, Auteur . - Libre service actualités, 2020 . - p.62-65.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2626 (05/11/2020)
Descripteurs : produit frais Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits ultra-frais bio en France. Evolution des ventes en chiffre d'affaires, en valeur et en volume selon les différentes catégories, selon les marques ; stratégies marketing des industriels (format, prix, merchandising). Témoignage de Sophie Rousset, responsable grands comptes au service client manufacturer chez IRI : évolution du marché de l'ultrafrais bio en GMS, enjeux pour les industriels. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique L'alternatif au secours de l'ultrafrais / Camille Harel / Libre service actualités (2016) in LSA. Libre Service Actualités, 2434 (10/11/2016)
[article]
Titre : L'alternatif au secours de l'ultrafrais Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2016 Article : p.36-42 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2434 (10/11/2016)Descripteurs : produit frais Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché de l'ultrafrais : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégie marketing des industriels pour les secteurs bio, soja, chèvre et brebis, piliers généralistes (allégés hyper protéinés, desserts). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] L'alternatif au secours de l'ultrafrais [texte imprimé] / Camille Harel, Auteur . - Libre service actualités, 2016 . - p.36-42.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2434 (10/11/2016)
Descripteurs : produit frais Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché de l'ultrafrais : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégie marketing des industriels pour les secteurs bio, soja, chèvre et brebis, piliers généralistes (allégés hyper protéinés, desserts). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Bi1, le nouvel expert du frais / Jean-Baptiste Duval / Libre service actualités (2013) in LSA. Libre Service Actualités, 2286 (06/09/2013)
[article]
Titre : Bi1, le nouvel expert du frais Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Baptiste Duval, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2013 Article : p.74-75 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2286 (06/09/2013)Descripteurs : commerce associé / produit frais Résumé : Présentation de l'enseigne "Bi1", franchise du groupe Auchan, spécialisée dans le frais traditionnel. Analyse des avantages et des inconvénients du concept de l'enseigne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Bi1, le nouvel expert du frais [texte imprimé] / Jean-Baptiste Duval, Auteur . - Libre service actualités, 2013 . - p.74-75.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2286 (06/09/2013)
Descripteurs : commerce associé / produit frais Résumé : Présentation de l'enseigne "Bi1", franchise du groupe Auchan, spécialisée dans le frais traditionnel. Analyse des avantages et des inconvénients du concept de l'enseigne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Compagnie des Marchés réinvente les halles / Jérôme Parigi / Libre service actualités (2010) in LSA. Libre Service Actualités, 2155 (21/10/2010)
[article]
Titre : Compagnie des Marchés réinvente les halles Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Parigi, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2010 Article : p.78-79 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2155 (21/10/2010)Descripteurs : agencement intérieur / commerce associé / produit frais Mots-clés : 2010- Résumé : Présentation, en 2010, du magasin de produits frais Compagnie des Marchés. Point sur le concept de l'enseigne : architecture, agencement, produits vendus. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Compagnie des Marchés réinvente les halles [texte imprimé] / Jérôme Parigi, Auteur . - Libre service actualités, 2010 . - p.78-79.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2155 (21/10/2010)
Descripteurs : agencement intérieur / commerce associé / produit frais Mots-clés : 2010- Résumé : Présentation, en 2010, du magasin de produits frais Compagnie des Marchés. Point sur le concept de l'enseigne : architecture, agencement, produits vendus. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Cru, l'art de bien manger façon Colruyt / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2016) in LSA. Libre Service Actualités, 2419 (30/06/2016)
[article]
Titre : Cru, l'art de bien manger façon Colruyt Type de document : texte imprimé Auteurs : Morgan Leclerc, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2016 Article : p.34-35 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2419 (30/06/2016)Descripteurs : Belgique / grande distribution / produit frais Résumé : Présentation de l'enseigne de produits alimentaires "Cru" du groupe belge Colruyt : concept de magasin, implantation, agencement des stands, assortiment des produits, offre de produits frais, bruts et artisanaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Cru, l'art de bien manger façon Colruyt [texte imprimé] / Morgan Leclerc, Auteur . - Libre service actualités, 2016 . - p.34-35.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2419 (30/06/2016)
Descripteurs : Belgique / grande distribution / produit frais Résumé : Présentation de l'enseigne de produits alimentaires "Cru" du groupe belge Colruyt : concept de magasin, implantation, agencement des stands, assortiment des produits, offre de produits frais, bruts et artisanaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Discrètement, mais sûrement O'Marché Frais poursuit son déploiement / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2015) in LSA. Libre Service Actualités, 2365 (07/05/2015)
PermalinkLes distributeurs prêts à soutenir les produits locaux / Marie Cadoux / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre Service Actualités, 2629 (26/11/2020)
PermalinkL'enseigne alimentaire phénomène d'Alibaba / Clotilde Chenevoy / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre Service Actualités, 2489 (11/01/2018)
PermalinkL'esprit stand gagne le traiteur / Marie Cadoux / Libre service actualités (2016) in LSA. Libre Service Actualités, 2414 (26/05/2016)
PermalinkLes fortunes diverses du traiteur frais / Marianne Bailly / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre Service Actualités, 2635 (21/01/2021)
PermalinkFraich'attitude / La Cuisine collective (2015) in La Cuisine collective, 282 (01/06/2015)
PermalinkFrais / Libre service actualités (2017) in LSA. Libre Service Actualités, HS 03/2017 (Frais) (01/03/2017)
PermalinkFrais / Libre service actualités (2016) in LSA. Libre Service Actualités, 2405 Suppl. (24/03/2016)
PermalinkFrais d'ici : le goût du local / Aurélie Lalanne / SPDC (2015) in Points de Vente, 1172 (09/03/2015)
PermalinkFrais libre-service / Libre service actualités (2015) in LSA. Libre Service Actualités, 2383 HS (10/2015)
PermalinkFrais non laitier, le chemin sinueux vers le drive / Julie Delvallée / Libre service actualités (2015) in LSA. Libre Service Actualités, 2371 (18/06/2015)
PermalinkLe frais non laitier engagé sur tous les fronts / Marie Cadoux / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre Service Actualités, 2511 (14/06/2018)
PermalinkLe frais non laitier promis à de nouvelles expériences / Marie Cadoux / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre Service Actualités, 2560 (13/06/2019)
PermalinkGrand Frais change de nouveau actionnaire pour accélérer son développement / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2016) in LSA. Libre Service Actualités, 2407 (07/04/2016)
PermalinkGrand Frais cultive son état d'esprit marché / Jean-Noël Caussil / Libre service actualités (2010) in LSA. Libre Service Actualités, 2145 (08/07/2010)
PermalinkLes grandes manoeuvres se poursuivent dans le frais non laitier / Marie Cadoux / Libre service actualités (2011) in LSA. Libre Service Actualités, 2186 (09/06/2011)
PermalinkHors série frais / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre Service Actualités, HS 04/2018 (04/2018)
PermalinkHors série frais / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre Service Actualités, 2550 Suppl. (04/04/2019)
PermalinkLe local fait son grand retour / Jean-Noël Caussil / Libre service actualités (2010) in LSA. Libre Service Actualités, 2119 (14/01/2010)
PermalinkLes marchés frais / Libre service actualités (2011) in LSA. Libre Service Actualités, 2175 Suppl. (31/03/2011)
PermalinkLes marchés : frais / Libre service actualités (2012) in LSA. Libre Service Actualités, 2221 Suppl. (29/03/2012)
PermalinkMon-marché.fr, vitrine digitale de Grand Frais pour l'alimentaire / Julie Delvallée / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre Service Actualités, 2658 (24/06/2021)
PermalinkNord-Pas-de-Calais, la bataille du frais / François Lecocq / Libre service actualités (2015) in LSA. Libre Service Actualités, 2355 (26/02/2015)
PermalinkOn ne se prive pas de dessert ! / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2010) in LSA. Libre Service Actualités, 2136 (06/05/2010)
PermalinkLes PME vitales dans le frais non laitier / Marie Cadoux / Libre service actualités (2011) in LSA. Libre Service Actualités, 2188 (23/06/2011)
PermalinkLes potagers s'installent en magasin / Marie Cadoux / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre Service Actualités, 2541 (31/01/2019)
PermalinkPourquoi O'Tera fait machine arrière / François Lecocq / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre Service Actualités, 2581 (28/11/2019)
PermalinkProduits frais non laitiers : le casse-tête de l'origine France / Marie Cadoux / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre Service Actualités, 2656-2657 (17/06/2021)
PermalinkProduits laitiers : un marché en quête de relance / Jean-Bernard Gallois / SPDC (2017) in Points de Vente, 1205 (23/01/2017)
PermalinkLe rayon traiteur libre-service passe au vert / Marie Cadoux / Libre service actualités (2016) in LSA. Libre Service Actualités, 2436 (24/11/2016)
PermalinkRecherche croissance désespérément / Camille Harel / Libre service actualités (2016) in LSA. Libre Service Actualités, 2395 (14/01/2016)
PermalinkLes salades composées à base de mayonnaise / Romy Carrère / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3604 (25/05/2018)
PermalinkSalades en sachet : pratiques, mais pas très écologiques / Marie-Noëlle Delaby / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2016) in Que choisir, 549 (07/2016)
PermalinkLe secteur de l'ultrafrais travaille sur le recyclage de ses emballages / Camille Harel / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre Service Actualités, 2655 (10/06/2021)
PermalinkSnacking : le marché reprend des couleurs / Sidonie Wathier / SPDC (2021) in Points de Vente, 1281 (22/03/2021)
PermalinkTraiteur, un apéritif débordant / Marie Cadoux / Libre service actualités (2015) in LSA. Libre Service Actualités, 2368 (28/05/2015)
PermalinkTraiteur LS : tous les voyants au vert / Frédérique Guénot / SPDC (2019) in Points de Vente, 1256 (04/11/2019)
PermalinkLe traiteur traditionnel confirme son potentiel / Vincent Riberolles / Libre service actualités (2010) in LSA. Libre Service Actualités, 2144 (01/07/2010)
PermalinkUltra-frais : le boom de l'alternatif / Sandrine Panossian-Kahn / SPDC (2019) in Points de Vente, 1243 (18/02/2019)
PermalinkUltra frais : une croissance toujours saine / Isabel Gutierrez / SPDC (2011) in Points de Vente, 1105 (12/12/2011)
PermalinkUltra frais : l'heure des choix a sonné / Isabel Gutierrez / SPDC (2013) in Points de Vente, 1147 (02/12/2013)
PermalinkUltra-frais laitiers : les petites marques se démarquent / Sidonie Wathier / SPDC (2016) in Points de Vente, 1189 (22/02/2016)
PermalinkUltra-frais : de plus en plus sain et naturel / Sandrine Panossian-Kahn / SPDC (2020) in Points de Vente, 1268 (22/06/2020)
PermalinkUltrafrais : il poursuit sa croissance / Sandrine Panossian-Kahn / SPDC (2021) in Points de Vente, 1286 (28/06/2021)
PermalinkL'ultrafrais en pleine métamorphose / Camille Harel / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre Service Actualités, 2529 (08/11/2018)
PermalinkUltrafrais : les PME contre-attaquent / Camille Harel / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre Service Actualités, 2578 (07/11/2019)
PermalinkL'ultrafrais repousse ses frontières / Camille Harel / Libre service actualités (2012) in LSA. Libre Service Actualités, 2212 (26/01/2012)
PermalinkL'ultrafrais, sur la bonne voie / Camille Harel / Libre service actualités (2015) in LSA. Libre Service Actualités, 2387 (12/11/2015)
PermalinkLes virages délicats du frais non laitier / Marie Cadoux / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre Service Actualités, 2608-2609 (18/06/2020)
PermalinkLes yaourts retrouvent le sourire / Camille Harel / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre Service Actualités, 2559 (06/06/2019)
Permalink