| Titre : |
Tisanes et infusions |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
laura Fronty, Auteur ; Yves Duronsoy, Auteur |
| Editeur : |
Chêne, 1996 |
| Description : |
127 p., ill. en coul. |
| ISBN/ISSN : |
2-85108-975-7 |
| Note générale : |
index
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| Descripteurs : |
boisson non alcoolisée / plante aromatique / plante médicinale / recette culinaire
|
| Mots-clés : |
thé : boisson infusion |
| Résumé : |
l' ouvrage présente l' art du thé et des tisanes dans le monde (variétés, culture- fabrication, préparation); il passe en revue au jardin et en boisson, les tisanes classiques (verveine, camomille, tilleul, menthe), liste les recettes d'infusion à base d'eau, de lait ou d'alcool de plantes connues ou moins connues à vertus médicinales.
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| Nature du document : |
documentaire |
Tisanes et infusions [texte imprimé] / laura Fronty, Auteur ; Yves Duronsoy, Auteur . - Chêne, 1996 . - 127 p., ill. en coul. ISBN : 2-85108-975-7 index
| Descripteurs : |
boisson non alcoolisée / plante aromatique / plante médicinale / recette culinaire
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| Mots-clés : |
thé : boisson infusion |
| Résumé : |
l' ouvrage présente l' art du thé et des tisanes dans le monde (variétés, culture- fabrication, préparation); il passe en revue au jardin et en boisson, les tisanes classiques (verveine, camomille, tilleul, menthe), liste les recettes d'infusion à base d'eau, de lait ou d'alcool de plantes connues ou moins connues à vertus médicinales.
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| Nature du document : |
documentaire |
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