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Auteur Michèle Carles |
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Titre : Plaisirs de thé Type de document : texte imprimé Auteurs : Michèle Carles, Auteur ; Gilles Brochard, Auteur ; ill. Fleurent, christine, Auteur Editeur : Chêne, 1998 Description : 174 p.: ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-84277-095-1 Descripteurs : boisson non alcoolisée / civilisation / équipement ménager / histoire / monde / perception gustative / recette culinaire / thé Résumé : le livre nous fait découvrir l'histoire du thé, les lieux de culture, les rites et les cérémonies dont il est le héros. il nous dit les secrets de la préparation du thé et comment le déguster seul ou allié à d'autres mets.
Nature du document : documentaire Plaisirs de thé [texte imprimé] / Michèle Carles, Auteur ; Gilles Brochard, Auteur ; ill. Fleurent, christine, Auteur . - Chêne, 1998 . - 174 p.: ill. en coul.
ISBN : 2-84277-095-1
Descripteurs : boisson non alcoolisée / civilisation / équipement ménager / histoire / monde / perception gustative / recette culinaire / thé Résumé : le livre nous fait découvrir l'histoire du thé, les lieux de culture, les rites et les cérémonies dont il est le héros. il nous dit les secrets de la préparation du thé et comment le déguster seul ou allié à d'autres mets.
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.337 CAR documentaire CDI 9782842770952 Disponible