[article]
| Titre : |
Les céréales, arguments de vente d'un repas équilibré |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Encarna Bravo, Auteur |
| Editeur : |
GISI, 2012 |
| Article : |
p.42-46 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Néorestauration hôtellerie collectivités > 498-499 (06/2012)
| Descripteurs : |
céréale / pâte alimentaire
|
| Résumé : |
Reportage sur les céréales. Le point de vue d'un nutritionniste sur leurs bienfaits en matière d'équilibre alimentaire. L'offre de l'industrie agroalimentaire en matière de riz, blé et pâtes pour la restauration. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique/Article de périodique |
[article] Les céréales, arguments de vente d'un repas équilibré [texte imprimé] / Encarna Bravo, Auteur . - GISI, 2012 . - p.42-46. Langues : Français ( fre) in Néorestauration hôtellerie collectivités > 498-499 (06/2012)
| Descripteurs : |
céréale / pâte alimentaire
|
| Résumé : |
Reportage sur les céréales. Le point de vue d'un nutritionniste sur leurs bienfaits en matière d'équilibre alimentaire. L'offre de l'industrie agroalimentaire en matière de riz, blé et pâtes pour la restauration. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique/Article de périodique |
|
Les céréales, arguments de vente d'un repas équilibré / GISI (2012) in Néorestauration hôtellerie collectivités, 498-499 (06/2012)