L'Art de la table : découpages, flambages, présentations / Jean-Pierre Gauthier / Lanore (1994)

Public ISBD Titre : L'Art de la table : découpages, flambages, présentations Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Gauthier, Auteur ; Chantal trad. Meyrier, Auteur ; Thierry ill. Parant, Auteur Editeur : Lanore, 1994 Description : 157 p. : ill. en noir et en coul. ISBN/ISSN : 2-86268-209-8 Langues : Anglais (eng) Résumé : du melon dentelé à la selle d'agneau rotie, trente recettes de découpage et flambage mis en images et commentées en anglais et français. Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDR/LPBPRTER RST Discipline : Anglais spécialisé L'Art de la table : découpages, flambages, présentations [texte imprimé] / Jean-Pierre Gauthier, Auteur ; Chantal trad. Meyrier, Auteur ; Thierry ill. Parant, Auteur . - Lanore, 1994 . - 157 p. : ill. en noir et en coul. ISBN : 2-86268-209-8 Langues : Anglais (eng) Résumé : du melon dentelé à la selle d'agneau rotie, trente recettes de découpage et flambage mis en images et commentées en anglais et français. Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDR/LPBPRTER RST Discipline : Anglais spécialisé

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
642.6 GAU	documentaire	CDI	9782862682099	Disponible