| Titre : |
Les Fromages |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Robert Courtine, Auteur |
| Editeur : |
Larousse, 1987 |
| Description : |
253 p.: ill. en coul. |
| ISBN/ISSN : |
2-03-506304-3 |
| Descripteurs : |
fromage / monde
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| Résumé : |
les fromages de tous les pays de A à Z: types, fabrication, et recettes.
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| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
dictionnaire |
Les Fromages [texte imprimé] / Robert Courtine, Auteur . - Larousse, 1987 . - 253 p.: ill. en coul. ISBN : 2-03-506304-3
| Descripteurs : |
fromage / monde
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| Résumé : |
les fromages de tous les pays de A à Z: types, fabrication, et recettes.
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| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
dictionnaire |
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Les Fromages / Larousse (1987)