[article] 
inLa Cuisine collective > 253 (septembre 2012)

Titre :	Fonds et prêts à garnir, l'union fait la force
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Hélène Dorey, Auteur
Editeur :	La Cuisine collective, 2012
Article :	p.42-44
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	aliment précuisiné / produit culinaire
Résumé :	Le point sur les fonds et prêts à garnir en restauration collective en 2012.
Nature du document :	documentaire
Genre :	/ Article de périodique/Article de périodique

[article] Fonds et prêts à garnir, l'union fait la force [texte imprimé] / Hélène Dorey, Auteur . - La Cuisine collective, 2012 . - p.42-44.
Langues : Français (fre)
in La Cuisine collective > 253 (septembre 2012)

Descripteurs :	aliment précuisiné / produit culinaire
Résumé :	Le point sur les fonds et prêts à garnir en restauration collective en 2012.
Nature du document :	documentaire
Genre :	/ Article de périodique/Article de périodique