[article] 
inThuriès Gastronomie Magazine > 246 (01/2013)

Titre :	Laurent Peugeot. Le Charlemagne à Pernand-Vergelesses (21) : Rendez-vous avec...
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Xavier Boisselet, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Laurent Beaudoin, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe
Année :	2013
Article :	p. 68-82
Descripteurs :	Côte-d'Or : département / gastronomie
Mots-clés :	Peugeot, Laurent : grand cuisinier
Résumé :	Le chef bourguignon formé chez Lameloise anime avec toujours autant de verve et de dynamisme son petit domaine franco-nippon en pays beaunois. C'est chez lui, au Charlemagne, le vaisseau pilote de cette petite escadrille, que nous le retrouvons convaincu plus que jamais que le soleil se lève à l'est.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.lecharlemagne.fr/

[article] Laurent Peugeot. Le Charlemagne à Pernand-Vergelesses (21) : Rendez-vous avec... [texte imprimé] / Xavier Boisselet, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Laurent Beaudoin, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe . - 2013 . - p. 68-82.
in Thuriès Gastronomie Magazine > 246 (01/2013)

Descripteurs :	Côte-d'Or : département / gastronomie
Mots-clés :	Peugeot, Laurent : grand cuisinier
Résumé :	Le chef bourguignon formé chez Lameloise anime avec toujours autant de verve et de dynamisme son petit domaine franco-nippon en pays beaunois. C'est chez lui, au Charlemagne, le vaisseau pilote de cette petite escadrille, que nous le retrouvons convaincu plus que jamais que le soleil se lève à l'est.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.lecharlemagne.fr/