1000 ans de Tourisme / Maurice Dupuy / Les Publications Proteau (1994)

Public ISBD Titre : 1000 ans de Tourisme Type de document : texte imprimé Auteurs : Maurice Dupuy, Auteur Editeur : Les Publications Proteau, 1994 Description : 185 p. ISBN/ISSN : 2-921552-03-05 Descripteurs : histoire / tourisme Résumé : L'évolution du concept de tourisme à travers les âges. Nature du document : documentaire 1000 ans de Tourisme [texte imprimé] / Maurice Dupuy, Auteur . - Les Publications Proteau, 1994 . - 185 p. ISSN : 2-921552-03-05 Descripteurs : histoire / tourisme Résumé : L'évolution du concept de tourisme à travers les âges. Nature du document : documentaire

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338.48 (091) DVP	documentaire	CDI	773094000071	Disponible

1860, "le coup d'Etat douanier de Napoléon III" / Gérard Vindt in Alternatives économiques, 329 (11/2013)

Public ISBD [article]  inAlternatives économiques > 329 (11/2013) Titre : 1860, "le coup d'Etat douanier de Napoléon III" Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Vindt, Auteur Année : 2013 Article : p. 80-81 Note générale : sitographie, bibliogr. Descripteurs : 19e siècle / commerce / histoire / relations internationales Résumé : Le traité de libre-échange franco-britannique de 1860, élaboré dans le plus grand secret, poursuit des objectifs politiques autant que des fins économiques. Nature du document : documentaire [article] 1860, "le coup d'Etat douanier de Napoléon III" [texte imprimé] / Gérard Vindt, Auteur . - 2013 . - p. 80-81. sitographie, bibliogr. in Alternatives économiques > 329 (11/2013) Descripteurs : 19e siècle / commerce / histoire / relations internationales Résumé : Le traité de libre-échange franco-britannique de 1860, élaboré dans le plus grand secret, poursuit des objectifs politiques autant que des fins économiques. Nature du document : documentaire

50 ans de distribution - Points de Vente était là ! in Points de Vente, 1123 (22/10/2012)

Public ISBD [article]  inPoints de Vente > 1123 (22/10/2012) Titre : 50 ans de distribution - Points de Vente était là ! Type de document : texte imprimé Année : 2012 Article : p. 22-43 Descripteurs : grande distribution / histoire Résumé : Cinq décennies qui ont marqué l'histoire de la grande distribution : les mutations du secteur, les évolutions sociales, les crises économiques Nature du document : documentaire [article] 50 ans de distribution - Points de Vente était là ! [texte imprimé] . - 2012 . - p. 22-43. in Points de Vente > 1123 (22/10/2012) Descripteurs : grande distribution / histoire Résumé : Cinq décennies qui ont marqué l'histoire de la grande distribution : les mutations du secteur, les évolutions sociales, les crises économiques Nature du document : documentaire

ABCdaire des fruits / Emmanuel Gignoux / Flammarion (1997)

Public ISBD Titre : ABCdaire des fruits Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Gignoux, Auteur ; Antoine Jacobsohn, Auteur ; Dominique Michel, Auteur Editeur : Flammarion, 1997 Collection : Abcdaire Sous-collection : Sciences et nature Description : 119 p.: ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-08-011795-5 Note générale : index Descripteurs : appellation d'origine / arboriculture / arbre fruitier / art culinaire / boisson / commerce / fruit / fruit : denrée / histoire / monde / symbole / thème pictural Résumé : le fruit sur toutes les coutures: la nature et la culture dans le fruit, de sa cueillette à la grande distribution (arboriculture, filière fruits), mais aussi dans l' assiette (l' évolution des gouts, de la dégustation et des boissons), ou ce qu'il révèle en désir, symbole, ou par les mots mais aussi de A à Z Nature du document : documentaire ABCdaire des fruits [texte imprimé] / Emmanuel Gignoux, Auteur ; Antoine Jacobsohn, Auteur ; Dominique Michel, Auteur . - Flammarion, 1997 . - 119 p.: ill. en coul.. - (Abcdaire. Sciences et nature) . ISBN : 2-08-011795-5 index Descripteurs : appellation d'origine / arboriculture / arbre fruitier / art culinaire / boisson / commerce / fruit / fruit : denrée / histoire / monde / symbole / thème pictural Résumé : le fruit sur toutes les coutures: la nature et la culture dans le fruit, de sa cueillette à la grande distribution (arboriculture, filière fruits), mais aussi dans l' assiette (l' évolution des gouts, de la dégustation et des boissons), ou ce qu'il révèle en désir, symbole, ou par les mots mais aussi de A à Z Nature du document : documentaire

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641.34 GIG	documentaire	CDI	9782080117953	Disponible

L'Afrique : un continent, des nations / Pascal Blanchard / Milan (1996)

Public ISBD Titre : L'Afrique : un continent, des nations Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Blanchard, Auteur ; Sandrine Lemaire, Auteur Editeur : Milan, 1996 Collection : Essentiels Sous-collection : 70 Description : 63 p. : ill. , cartes ; 18 cm ISBN/ISSN : 2-84113-493-8 Note générale : Bibliogr. Index. Sigles. Descripteurs : Afrique / histoire / politique coloniale Résumé : Histoire, géographie, politique économique et humaine du continent africain présentées succinctement. Note de contenu : Pour une première approche globale de l'Afrique . On pourra aller plus loin avec l'ouvrage suivant : "Naissance des états africains" édité chez Casterman. Nature du document : documentaire Niveau : COL4-3/LP L'Afrique : un continent, des nations [texte imprimé] / Pascal Blanchard, Auteur ; Sandrine Lemaire, Auteur . - Milan, 1996 . - 63 p. : ill. , cartes ; 18 cm. - (Essentiels. 70) . ISBN : 2-84113-493-8 Bibliogr. Index. Sigles. Descripteurs : Afrique / histoire / politique coloniale Résumé : Histoire, géographie, politique économique et humaine du continent africain présentées succinctement. Note de contenu : Pour une première approche globale de l'Afrique . On pourra aller plus loin avec l'ouvrage suivant : "Naissance des états africains" édité chez Casterman. Nature du document : documentaire Niveau : COL4-3/LP

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91.661/9 BLA	documentaire	CDI	9782841134939	Disponible

Alain Ducasse, leader maximo de la cuisine mondiale / Nicolas de Rabaudy in Thuriès Gastronomie Magazine, 246 (01/2013)  

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Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière. Le premier critique gastronomique / Hervé Robert in Thuriès Gastronomie Magazine, 249 (05/2013)

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Allemagne / Halliday, Tony / Paris : Gallimard (2008)

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Antoine Augustin Parmentier / Hervé Robert in Thuriès Gastronomie Magazine, 252 (09/2013)

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Antonin Carême. Le premier cuisinier européen / Hervé Robert in Thuriès Gastronomie Magazine, 247 (03/2013)

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L'Art expliqué / Robert Cumming / Bordas

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L'art de jouer aux échecs / Marie-Jo Vidalinc in Le Petit Léonard, 194 (09/2014)

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Atlas de l'alimentation / Gilles Fumey / CNRS éditions (2018)

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Atlas de l'histoire de France, [1]. Atlas de l'histoire de France / Olivier Guyotjeannin / Autrement (DL 2005)

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Atlas de l'histoire de France. Atlas de l'histoire de France / Jean Boutier / Autrement (2008)

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