[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3315 (09/11/2012)

Titre :	L'eau se diversifie au restaurant
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Caroline Mignot, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2012
Article :	p.1-3
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	eau minérale
Mots-clés :	restauration (gestion de restaurant)
Résumé :	Le point sur les eaux minérales au restaurant en 2012. Les différents types d'eaux, l'eau minérale offerte ou considérée comme produit de luxe. Les systèmes de filtration. L'eau en bouteille ou en carafe.
Nature du document :	documentaire
Genre :	/ Article de périodique/Article de périodique

[article] L'eau se diversifie au restaurant [texte imprimé] / Caroline Mignot, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2012 . - p.1-3.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3315 (09/11/2012)

Descripteurs :	eau minérale
Mots-clés :	restauration (gestion de restaurant)
Résumé :	Le point sur les eaux minérales au restaurant en 2012. Les différents types d'eaux, l'eau minérale offerte ou considérée comme produit de luxe. Les systèmes de filtration. L'eau en bouteille ou en carafe.
Nature du document :	documentaire
Genre :	/ Article de périodique/Article de périodique