[article]
Titre : |
A la recherche du bien vivre et manger ensemble |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Gilles Fumey, Auteur |
Editeur : |
La Cuisine collective, 2012 |
Article : |
p.15 |
Langues : |
Français (fre) |
in La Cuisine collective > 255 (novembre 2012)
Descripteurs : |
conjoncture économique
|
Mots-clés : |
alimentation (nutrition) |
Résumé : |
Réflexion en 2012, d'une part sur la relation entre la géographie et les pratiques de production alimentaire, et d'autre part sur l'évolution des habitudes alimentaires et des services en fonction des bouleversements de la société dus à la crise économique, au vieillissement de la population. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article] A la recherche du bien vivre et manger ensemble [texte imprimé] / Gilles Fumey, Auteur . - La Cuisine collective, 2012 . - p.15. Langues : Français ( fre) in La Cuisine collective > 255 (novembre 2012)
Descripteurs : |
conjoncture économique
|
Mots-clés : |
alimentation (nutrition) |
Résumé : |
Réflexion en 2012, d'une part sur la relation entre la géographie et les pratiques de production alimentaire, et d'autre part sur l'évolution des habitudes alimentaires et des services en fonction des bouleversements de la société dus à la crise économique, au vieillissement de la population. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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