[article] 
inThuriès Gastronomie Magazine > 248 (04/2013)

Titre :	Savoirs et saveurs
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Frédéric Jaunault, Auteur
Année :	2013
Article :	p. 74-77
Descripteurs :	agrume / légume / pomme de terre / recette culinaire
Mots-clés :	radis red meat : légume  radis green meat : légume  red chard : salade  navet de Pardhailan : légume  pomme de terre de l'île de Ré  ugly : agrume  tangor ortanique : agrume  clemenvilla : agrume
Résumé :	Recettes et informations sur quelques produits d'exception : radis red meat, radis green meat, red chard, navet de Pardhailan, pomme de terre de l'île de Ré, ail thaï, ugly, tangor ortanique et clemenvilla.
Nature du document :	documentaire

[article] Savoirs et saveurs [texte imprimé] / Frédéric Jaunault, Auteur . - 2013 . - p. 74-77.
in Thuriès Gastronomie Magazine > 248 (04/2013)

Descripteurs :	agrume / légume / pomme de terre / recette culinaire
Mots-clés :	radis red meat : légume  radis green meat : légume  red chard : salade  navet de Pardhailan : légume  pomme de terre de l'île de Ré  ugly : agrume  tangor ortanique : agrume  clemenvilla : agrume
Résumé :	Recettes et informations sur quelques produits d'exception : radis red meat, radis green meat, red chard, navet de Pardhailan, pomme de terre de l'île de Ré, ail thaï, ugly, tangor ortanique et clemenvilla.
Nature du document :	documentaire