[article] 
inLa Cuisine collective > 261 (mai 2013)

Titre :	Le manger main mis en pratique à Saint-Herblain par Elior Restauration Santé
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Emmanuelle Couturier, Auteur
Editeur :	La Cuisine collective, 2013
Article :	p.36
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	maison de retraite / personne âgée dépendante
Mots-clés :	alimentation (nutrition)
Résumé :	Reportage, en 2013, sur l'EHPAD de Saint-Herblain en Loire atlantique qui a introduit le manger main pour les personnes âgées dépendantes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	/ Article de périodique/Article de périodique

[article] Le manger main mis en pratique à Saint-Herblain par Elior Restauration Santé [texte imprimé] / Emmanuelle Couturier, Auteur . - La Cuisine collective, 2013 . - p.36.
Langues : Français (fre)
in La Cuisine collective > 261 (mai 2013)

Descripteurs :	maison de retraite / personne âgée dépendante
Mots-clés :	alimentation (nutrition)
Résumé :	Reportage, en 2013, sur l'EHPAD de Saint-Herblain en Loire atlantique qui a introduit le manger main pour les personnes âgées dépendantes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	/ Article de périodique/Article de périodique