Titre : |
Légereté & saveurs : la grande cuisine diététique au fil des jours |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Pierre-Yves Lorgeoux, Auteur ; Patrick André (1957-....), Illustrateur |
Editeur : |
Saint-Paul : L. Souny, 2008 |
Description : |
1 vol. (109 p.) |
Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format : |
25 cm |
ISBN/ISSN : |
978-2-84886-191-3 |
Prix : |
18 EUR |
Langues : |
Français (fre) |
Descripteurs : |
diététique / gastronomie / recette culinaire
|
Résumé : |
Avec Pierre-Yves Lorgeoux, la diététique est entrée dans une autre dimension. Ce breton au parcours atypique réinvente chaque jour une cuisine à la fois allégée et gastronomique, vecteur de plaisir. Il livre sans détour l'essentiel de ses secrets avec des menus gourmets pour toute la famille dans lesquelles entrent les meilleurs produits, sans la moindre exclusive ou interdit. |
Note de contenu : |
Restaurant des Célestins de Vichy |
Nature du document : |
documentaire |
Légereté & saveurs : la grande cuisine diététique au fil des jours [texte imprimé] / Pierre-Yves Lorgeoux, Auteur ; Patrick André (1957-....), Illustrateur . - Saint-Paul : L. Souny, 2008 . - 1 vol. (109 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. ISBN : 978-2-84886-191-3 : 18 EUR Langues : Français ( fre)
Descripteurs : |
diététique / gastronomie / recette culinaire
|
Résumé : |
Avec Pierre-Yves Lorgeoux, la diététique est entrée dans une autre dimension. Ce breton au parcours atypique réinvente chaque jour une cuisine à la fois allégée et gastronomique, vecteur de plaisir. Il livre sans détour l'essentiel de ses secrets avec des menus gourmets pour toute la famille dans lesquelles entrent les meilleurs produits, sans la moindre exclusive ou interdit. |
Note de contenu : |
Restaurant des Célestins de Vichy |
Nature du document : |
documentaire |
| ![Légereté & saveurs vignette](https://lyceejasi.basecdi.fr/pmb/opac_css/images/vide.png) |