[article]
| Titre : |
Le paradoxe du bigorneau |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Daniel Giraudon, Auteur ; Bernard Jeunet, Illustrateur |
| Année : |
2013 |
| Article : |
p. 90-93 |
in Bretagne magazine > 72 (juillet 2013)
| Descripteurs : |
fruit de mer
|
| Résumé : |
Ce petit coquillage noir, rond, lent et qui semble insignifiant, est devenu un incontournable de la gastronomie bretonne. |
| Nature du document : |
documentaire |
|