[article]
| Titre : |
Les cuisiniers du ciel ! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Laurent Feneau, Auteur |
| Editeur : |
La Cuisine collective, 2013 |
| Article : |
p.58-59 |
| Langues : |
Français (fre) |
in La Cuisine collective > 262 (06/2013)
| Descripteurs : |
compagnie aérienne / gastronomie
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| Résumé : |
Reportage sur la cuisine des avions de la compagnie Qatar Airways en 2013. Les grands chefs associés à la carte haut de gamme : Ramzi Choueiri, Tom Aikens, Vineet Bathia, Nobu Matsuhisa. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique/Article de périodique |
[article] Les cuisiniers du ciel ! [texte imprimé] / Laurent Feneau, Auteur . - La Cuisine collective, 2013 . - p.58-59. Langues : Français ( fre) in La Cuisine collective > 262 (06/2013)
| Descripteurs : |
compagnie aérienne / gastronomie
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| Résumé : |
Reportage sur la cuisine des avions de la compagnie Qatar Airways en 2013. Les grands chefs associés à la carte haut de gamme : Ramzi Choueiri, Tom Aikens, Vineet Bathia, Nobu Matsuhisa. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique/Article de périodique |
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Les cuisiniers du ciel ! / La Cuisine collective (2013) in La Cuisine collective, 262 (06/2013)