[article] 
inLa Cuisine collective > 262 (06/2013)

Titre :	Aides culinaires : elles en font tout un plat
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Hélène Dorey, Auteur
Editeur :	La Cuisine collective, 2013
Article :	p.32
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	aliment précuisiné / produit culinaire
Résumé :	Le point sur les sauces prêtes à l'emploi utilisées en restauration en 2013. Produits en pâte, déshydratés, liquides.
Nature du document :	documentaire
Genre :	/ Article de périodique/Article de périodique

[article] Aides culinaires : elles en font tout un plat [texte imprimé] / Hélène Dorey, Auteur . - La Cuisine collective, 2013 . - p.32.
Langues : Français (fre)
in La Cuisine collective > 262 (06/2013)

Descripteurs :	aliment précuisiné / produit culinaire
Résumé :	Le point sur les sauces prêtes à l'emploi utilisées en restauration en 2013. Produits en pâte, déshydratés, liquides.
Nature du document :	documentaire
Genre :	/ Article de périodique/Article de périodique