[article] 
inQue choisir > 516 (07/2013)

Titre :	Merguez et chipolatas
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Fabienne Maleysson, Auteur ; Claire Garnier, Auteur
Editeur :	Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2013
Article :	p.38-39
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	produit carné
Résumé :	Etude comparative de sept marques de merguez et neuf marques de chipolatas : composition, nutrition, respect des critères chimiques, microbiologie. Tableau de présentation des résultats.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Etude comparative

[article] Merguez et chipolatas [texte imprimé] / Fabienne Maleysson, Auteur ; Claire Garnier, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2013 . - p.38-39.
Langues : Français (fre)
in Que choisir > 516 (07/2013)

Descripteurs :	produit carné
Résumé :	Etude comparative de sept marques de merguez et neuf marques de chipolatas : composition, nutrition, respect des critères chimiques, microbiologie. Tableau de présentation des résultats.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Etude comparative