La cuisson sous-vide : une technique au service du plaisir gustatif qui marie sécurité et performance / La Cuisine collective (2013) in La Cuisine collective, 264 (10/2013)|
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CDI LPT Saint Ivy
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La cuisson sous-vide : une technique au service du plaisir gustatif qui marie sécurité et performance / La Cuisine collective (2013) in La Cuisine collective, 264 (10/2013)