[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3366 (31/10/2013)

Titre :	Le droit alimentaire fait débat
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Pascale Carbillet, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2013
Article :	p.11
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	droit / science appliquée
Mots-clés :	alimentation (nutrition)
Résumé :	Compte rendu du séminaire animé par Hervé This sur le thème : "la science et le droit protègent-ils le consommateur ?".
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Le droit alimentaire fait débat [texte imprimé] / Pascale Carbillet, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2013 . - p.11.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3366 (31/10/2013)

Descripteurs :	droit / science appliquée
Mots-clés :	alimentation (nutrition)
Résumé :	Compte rendu du séminaire animé par Hervé This sur le thème : "la science et le droit protègent-ils le consommateur ?".
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique