[article] Les bestioles à la casserole ! [texte imprimé] /
Stefano Lupieri, Auteur . - 2014 . - p. 26-27.
in Enjeux Les Echos >
308 (mars 2014)
Descripteurs : |
alimentation / insecte
|
Résumé : |
Pour nourrir 9 milliards d'humains en 2030, il faudra exploiter les insectes. Classement des insectes les plus consommés au monde. |
Nature du document : |
documentaire |