[article] 
inNéorestauration hôtellerie collectivités > 513 (11/2013)

Titre :	Villoresi, un laboratoire vert sur l'autoroute italienne
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Georges Garcin, Auteur
Editeur :	GISI, 2013
Article :	p.26-27
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	autoroute / développement durable / restauration commerciale
Résumé :	Présentation du concept d'aire de service proposé par Autogrill qui renouvelle l'offre des aires d'autoroute : structure sous la forme d'un volcan, utilisation d'une source géothermique qui assure le chauffage de l'édifice, système de recueil d'eau de pluie, restauration rapide ou assise. Aménagements et services accessibles à tous les handicaps.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Villoresi, un laboratoire vert sur l'autoroute italienne [texte imprimé] / Georges Garcin, Auteur . - GISI, 2013 . - p.26-27.
Langues : Français (fre)
in Néorestauration hôtellerie collectivités > 513 (11/2013)

Descripteurs :	autoroute / développement durable / restauration commerciale
Résumé :	Présentation du concept d'aire de service proposé par Autogrill qui renouvelle l'offre des aires d'autoroute : structure sous la forme d'un volcan, utilisation d'une source géothermique qui assure le chauffage de l'édifice, système de recueil d'eau de pluie, restauration rapide ou assise. Aménagements et services accessibles à tous les handicaps.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique