[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3374 (27/12/2013)

Titre :	Des gourmandises pour palais de rois et de reines
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Claire Ledos, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2013
Article :	p.9
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	fête religieuse
Mots-clés :	pâtisserie : technique
Résumé :	Présentation de galettes des rois de chefs pâtissiers.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Des gourmandises pour palais de rois et de reines [texte imprimé] / Claire Ledos, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2013 . - p.9.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3374 (27/12/2013)

Descripteurs :	fête religieuse
Mots-clés :	pâtisserie : technique
Résumé :	Présentation de galettes des rois de chefs pâtissiers.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique