[article] 
inLa Cuisine collective > 266 (12/2013)

Titre :	Produits de saison
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	La Cuisine collective, 2013
Article :	p.38
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	fruit : denrée / hiver / légume / recette culinaire
Résumé :	Fiches techniques de denrées d'hiver : mangue, céleri-rave, fruit de la passion, topinambour. Recette culinaire, diététique, valeur nutritionnelle, calendrier.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Fiche guide

[article] Produits de saison [texte imprimé] . - La Cuisine collective, 2013 . - p.38.
Langues : Français (fre)
in La Cuisine collective > 266 (12/2013)

Descripteurs :	fruit : denrée / hiver / légume / recette culinaire
Résumé :	Fiches techniques de denrées d'hiver : mangue, céleri-rave, fruit de la passion, topinambour. Recette culinaire, diététique, valeur nutritionnelle, calendrier.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Fiche guide