Sciences Appliquées Bac pro Cuisine / Karine Costanzo / BPI (2013)
Sciences Appliquées Bac pro Cuisine : Enseignement- Formation- Restauration- Hôtellerie [document multimédia] / Karine Costanzo, Auteur ; Christian Malrey, Auteur ; Brigitte Rougier, Auteur . - BPI, 2013 . - ; ordinateur pentium II 266 MHz; mémoire RAM 256 Mo; lecteur DVD ROM; windows XP, Vista. - (La librairie électronique) . ISSN : 3435430070960 Conforme au référentiel du Bac Pro Cuisine
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Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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613 COS | Mutimédia / Audiovisuel | Bureau CDI | 3435430070960 | Disponible |