[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3380 (06/02/2014)

Titre :	Rencontre avec trois restaurateurs qui ont diversifié leur offre
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Romy Carrère, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014
Article :	p.30-32
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	restauration classique / restauration rapide
Résumé :	Témoignages de professionnels de la restauration sur l'offre snacking proposée dans leurs restaurants en 2014.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Rencontre avec trois restaurateurs qui ont diversifié leur offre [texte imprimé] / Romy Carrère, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014 . - p.30-32.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3380 (06/02/2014)

Descripteurs :	restauration classique / restauration rapide
Résumé :	Témoignages de professionnels de la restauration sur l'offre snacking proposée dans leurs restaurants en 2014.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique