[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3383 (27/02/2014)

Titre :	Les restaurants de plage affirment leurs spécificités
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	René Colomban, Personne interviewée ; Francis Matéo, Intervieweur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014
Article :	p.7
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	plage : littoral
Mots-clés :	restauration (gestion de restaurant)
Résumé :	Entretien avec le président de la fédération nationale des plages restaurants (FNPR) sur l'avenir des restaurants de plage.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Entretien, interview

[article] Les restaurants de plage affirment leurs spécificités [texte imprimé] / René Colomban, Personne interviewée ; Francis Matéo, Intervieweur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014 . - p.7.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3383 (27/02/2014)

Descripteurs :	plage : littoral
Mots-clés :	restauration (gestion de restaurant)
Résumé :	Entretien avec le président de la fédération nationale des plages restaurants (FNPR) sur l'avenir des restaurants de plage.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Entretien, interview