[article] 
inLSA. Libre Service Actualités > 2306 (13/02/2014)

Titre :	Un an après... D'autres "horsegates" sont-ils possibles ?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Camille Harel, Auteur ; Julie Delvallée, Auteur
Editeur :	Libre service actualités, 2014
Article :	p.8-12
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	industrie agroalimentaire
Mots-clés :	traçabilité  sécurité sanitaire des aliments
Résumé :	Enquête sur les conséquences du "horsegate" sur l'industrie agroalimentaire : étiquetage, origine de la viande, tests et contrôles dans l'agroalimentaire, sanctions financières. Point sur les secteurs où les fraudes alimentaires restent possibles.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage

[article] Un an après... D'autres "horsegates" sont-ils possibles ? [texte imprimé] / Camille Harel, Auteur ; Julie Delvallée, Auteur . - Libre service actualités, 2014 . - p.8-12.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2306 (13/02/2014)

Descripteurs :	industrie agroalimentaire
Mots-clés :	traçabilité  sécurité sanitaire des aliments
Résumé :	Enquête sur les conséquences du "horsegate" sur l'industrie agroalimentaire : étiquetage, origine de la viande, tests et contrôles dans l'agroalimentaire, sanctions financières. Point sur les secteurs où les fraudes alimentaires restent possibles.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage