[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3379 (30/01/2014)

Titre :	Suivi de la santé du personnel : un employé malade risque de contaminer les aliments
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Romy Carrère, Auteur ; Laurence Jaffre-Le Bouquin, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014
Article :	p.26
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	droit du travail / hygiène des personnels
Résumé :	Fiche pratique sur la réglementation concernant l'hygiène du personnel : les visites médicales, l'état de santé du salarié.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Suivi de la santé du personnel : un employé malade risque de contaminer les aliments [texte imprimé] / Romy Carrère, Auteur ; Laurence Jaffre-Le Bouquin, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014 . - p.26.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3379 (30/01/2014)

Descripteurs :	droit du travail / hygiène des personnels
Résumé :	Fiche pratique sur la réglementation concernant l'hygiène du personnel : les visites médicales, l'état de santé du salarié.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique