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CAP Restaurant 1ère année version professeur = Technologie de restaurant-Connaissance des vins-Techniques de vente : Version professeur [texte imprimé] . - BPI, 2013 . - 183 p.. - (Formation par alternance) . ISBN : 978-2-85708-513-3 Langues : Français (fre)
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Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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641 BPi | documentaire | Bureau CDI | 9782857085133 | Disponible |