[article] 
inThuriès Gastronomie Magazine > 257 (03/2014)

Titre :	François Vatel
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Hervé Robert, Auteur
Editeur :	SOPRESCO, 2014
Article :	p.100-102
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	16e siècle / gastronomie
Résumé :	Vie et œuvre de François Vatel, intendant maître d’hôtel sous le règne de Louis XIV.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] François Vatel [texte imprimé] / Hervé Robert, Auteur . - SOPRESCO, 2014 . - p.100-102.
Langues : Français (fre)
in Thuriès Gastronomie Magazine > 257 (03/2014)

Descripteurs :	16e siècle / gastronomie
Résumé :	Vie et œuvre de François Vatel, intendant maître d’hôtel sous le règne de Louis XIV.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique