[article]
Titre : |
Promenade dans les bulles, de cépages en terroirs |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Sylvie Soubes, Auteur |
Editeur : |
Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014 |
Article : |
p.73-74 |
Langues : |
Français (fre) |
in L'Hôtellerie restauration > 3384 (06/03/2014)
Descripteurs : |
type de vin
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Résumé : |
Panorama des vins effervescents en France : aspects historiques, labels AOC des vins pétillants du Languedoc, de Bourgogne, d'Alsace, des Pays de Loire, du Jura, du Bordelais et de la vallée du Rhône. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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