[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3392 (02/05/2014)

Titre :	La confirmation d'un espoir
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Julie Gerbet, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014
Article :	p.135
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	gastronomie
Résumé :	Présentation de Christophe Quéant, chef cuisinier au "Château de Pommard" à Pommard (21), une étoile au guide Michelin 2014.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] La confirmation d'un espoir [texte imprimé] / Julie Gerbet, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014 . - p.135.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3392 (02/05/2014)

Descripteurs :	gastronomie
Résumé :	Présentation de Christophe Quéant, chef cuisinier au "Château de Pommard" à Pommard (21), une étoile au guide Michelin 2014.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique