[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3394 (15/05/2014)

Titre :	Séverine Duterque, nutritionniste en restauration collective
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Mylène Sacksick, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014
Article :	p.28
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	diététicien
Résumé :	Présentation du métier de diététicien nutritionniste au sein d'une entreprise privée en restauration collective : détail d'une journée de travail, responsabilités, qualités indispensables, rémunération.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Séverine Duterque, nutritionniste en restauration collective [texte imprimé] / Mylène Sacksick, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014 . - p.28.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3394 (15/05/2014)

Descripteurs :	diététicien
Résumé :	Présentation du métier de diététicien nutritionniste au sein d'une entreprise privée en restauration collective : détail d'une journée de travail, responsabilités, qualités indispensables, rémunération.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique