[article] 
inAlternatives économiques > 336 (06/2014)

Titre :	Consommer local et manger mieux
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Naïri Nahapétian, Auteur
Editeur :	Alternatives économiques, 2014
Article :	p.48-49
Note générale :	Bibliographie, webographie.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	agriculture biologique / circuit de distribution / produit agricole
Mots-clés :	vente directe
Résumé :	Analyse du développement de la vente directe entre producteurs et consommateurs en France : le développement des Amap (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne) depuis 2001, les autres formes de circuits courts, un levier pour l'agriculture biologique, les difficultés pour trouver de nouvelles terres cultivables dans les zones périurbaines, des exemples d'initiatives prises dans les régions. Encadré : le développement de l'agriculture urbaine en Amérique du Nord.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Consommer local et manger mieux [texte imprimé] / Naïri Nahapétian, Auteur . - Alternatives économiques, 2014 . - p.48-49.
Bibliographie, webographie.
Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques > 336 (06/2014)

Descripteurs :	agriculture biologique / circuit de distribution / produit agricole
Mots-clés :	vente directe
Résumé :	Analyse du développement de la vente directe entre producteurs et consommateurs en France : le développement des Amap (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne) depuis 2001, les autres formes de circuits courts, un levier pour l'agriculture biologique, les difficultés pour trouver de nouvelles terres cultivables dans les zones périurbaines, des exemples d'initiatives prises dans les régions. Encadré : le développement de l'agriculture urbaine en Amérique du Nord.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique