[article] 
inLa Cuisine collective > 272 (06/2014)

Titre :	Sois belle et tais-toi pendant le spectacle !
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Franck Pinay-Rabaroust, Auteur
Editeur :	La Cuisine collective, 2014
Article :	p.42-43
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	équipement collectif / restauration collective
Mots-clés :	distribution de marchandises
Résumé :	Le point sur les équipements des espaces de distribution en cuisine : selfs, vitrines, îlots.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Sois belle et tais-toi pendant le spectacle ! [texte imprimé] / Franck Pinay-Rabaroust, Auteur . - La Cuisine collective, 2014 . - p.42-43.
Langues : Français (fre)
in La Cuisine collective > 272 (06/2014)

Descripteurs :	équipement collectif / restauration collective
Mots-clés :	distribution de marchandises
Résumé :	Le point sur les équipements des espaces de distribution en cuisine : selfs, vitrines, îlots.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique