[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3406 (07/08/2014)

Titre :	Les lave-verres
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-Gabriel Du Jaiflin, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014
Article :	p.22
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	lave-vaisselle / matériel de cuisine / matériel de restaurant
Résumé :	Descriptif du lave-verre, matériel d'équipement de restaurant. Définition et conseils pour choisir le bon matériel en fonction des normes en vigueur.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Les lave-verres [texte imprimé] / Jean-Gabriel Du Jaiflin, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014 . - p.22.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3406 (07/08/2014)

Descripteurs :	lave-vaisselle / matériel de cuisine / matériel de restaurant
Résumé :	Descriptif du lave-verre, matériel d'équipement de restaurant. Définition et conseils pour choisir le bon matériel en fonction des normes en vigueur.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique