[article]
Titre : |
Sucres et édulcorants : la gourmandise a du bon |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Sidonie Wathier, Auteur |
Editeur : |
SPDC, 2014 |
Article : |
p.64-70 |
Note générale : |
Statistiques. |
Langues : |
Français (fre) |
in Points de Vente > 1162 (08/09/2014)
Descripteurs : |
édulcorant de synthèse / industrie agroalimentaire / sucre
|
Mots-clés : |
distribution : commerce |
Résumé : |
Dossier consacré au marché du sucre et de l'édulcorant dans la grande distribution française. Chiffres sur l'évolution des ventes selon les catégories et les habitudes des consommateurs. Exemples de lancements de quelques produits nouveaux, notamment dans le domaine des sucres spéciaux (marques Saint-Louis, Beghin Say, Daddy) ; exemples de packaging ; le marché des édulcorants. Encadrés : évolution du marché du sucre et de l'édulcorant en valeur et volume (2014) ; le différend juridique entre les marques de produits d'édulcorants Ginko et Hermesetas. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article] Sucres et édulcorants : la gourmandise a du bon [texte imprimé] / Sidonie Wathier, Auteur . - SPDC, 2014 . - p.64-70. Statistiques. Langues : Français ( fre) in Points de Vente > 1162 (08/09/2014)
Descripteurs : |
édulcorant de synthèse / industrie agroalimentaire / sucre
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Mots-clés : |
distribution : commerce |
Résumé : |
Dossier consacré au marché du sucre et de l'édulcorant dans la grande distribution française. Chiffres sur l'évolution des ventes selon les catégories et les habitudes des consommateurs. Exemples de lancements de quelques produits nouveaux, notamment dans le domaine des sucres spéciaux (marques Saint-Louis, Beghin Say, Daddy) ; exemples de packaging ; le marché des édulcorants. Encadrés : évolution du marché du sucre et de l'édulcorant en valeur et volume (2014) ; le différend juridique entre les marques de produits d'édulcorants Ginko et Hermesetas. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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