[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3416 (16/10/2014)

Titre :	La croisière recherche des profils gastronomiques
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	François Pont, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014
Article :	p.29
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	compagnie maritime
Mots-clés :	restauration (gestion de restaurant)
Résumé :	Reportage sur les besoins en personnel de qualité dans le secteur de la restauration maritime de luxe.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage

[article] La croisière recherche des profils gastronomiques [texte imprimé] / François Pont, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014 . - p.29.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3416 (16/10/2014)

Descripteurs :	compagnie maritime
Mots-clés :	restauration (gestion de restaurant)
Résumé :	Reportage sur les besoins en personnel de qualité dans le secteur de la restauration maritime de luxe.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage